r
Nosalty Logó

Gyömbéres sárgarépaleves

Glaser
Gyömbéres sárgarépaleves
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

312
Kalória
2.9g
Fehérje
16.2g
Szénhidrát
25.7g
Zsír
105.4g
Víz
71.5g
Koleszterin
2.7g
Élelmi rost
8.1g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 312 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 1249 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 70 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    945.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    854 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    105.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    558 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2322 micro
  • β-karotin
    5534 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    188 micro
Összesen 312 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    103 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    286 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3783.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    3416 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    65 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    421.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2234 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9286 micro
  • β-karotin
    22137 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    751 micro
Összesen 1249 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    23.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    125 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    521 micro
  • β-karotin
    1243 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 70 kcal

Elkészítés

  1. A sárgarépát, a burgonyát és a gyömbért meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, majd a vöröshagymát, sárgarépát, burgonyát és a gyömbért a forró olajban megdinszteljük.
  3. Sóval, frissen őrölt borssal, cukorral és a currykrémmel ízesítjük.
  4. Zöldséglevessel felöntjük és 30 percig főzzük.
  5. A creme fraiche-t is belekeverjük, botmixerrel pürésítjük.
  6. Hozzáadjuk a narancslevet. Végül apróra vágott petrezselyem- vagy korianderzölddel megszórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 40 p

Üdítő finom nyári zöldségleves.

További receptek

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...