Fokhagymás spárgakrémleves Művészlélek konyhájából

Name: Fokhagymás spárgakrémleves Művészlélek konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Zöldspárga; 2 kávéskanál Ételízesítő; 2 gerezd Fokhagyma; 150 ml Görög joghurt; 5 dl Víz

Művészlélek

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g zöldspárga
2 kávéskanál ételízesítő
2 gerezd fokhagyma
150 ml görög joghurt
5 dl víz

116

Kalória

Fehérje

11.4g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

414.5g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

250g zöldspárga

35 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g görög joghurt

77 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

500g zöldspárga

70 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g görög joghurt

155 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

43.3g zöldspárga

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
13g görög joghurt

13 kcal
43.3g víz

0 kcal

Összesen 20 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
201 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
54 mg
Vas
4 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
414.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
786 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1243 micro

Összesen 116 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.1 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
109 mg
Vas
8 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
828.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
146 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
1572 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2486 micro

Összesen 233 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
71.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 20 kcal

Elkészítés

A megtisztított spárgát az ízesített vízben puhára főzzük a fokhagymával együtt.
Ha puhára fől, egy turmixgéppel leturmixoljuk (szeretek benne apróbb zöldségdarabokat hagyni).
Ha kicsit lehűlt, hozzáadjuk a joghurtot.
Készen is vagyunk :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Spárgaszezon idején orrba-szájba veszem ezt a naagyon finom és egészséges zöldséget. Számos módja van az elkészítésének, ám nekem az örök kedvenc mindig is a belőle készült lágy, szájban olvadós krémleves marad.