r
Nosalty Logó

Gulyáskrém házilag

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
sanila
Gulyáskrém házilag
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 870 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 27 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5006.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    4816 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    306.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    270 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    2744 micro
  • β-crypt
    753 micro
  • Likopin
    7907 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40054.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    435 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    38531 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.3 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    2450.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2100 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    2163 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    845 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    263 micro
  • β-karotin
    21956 micro
  • β-crypt
    6027 micro
  • Likopin
    63259 micro
  • Lut-zea
    1082 micro
Összesen 870 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1268.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    1220 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    695 micro
  • β-crypt
    191 micro
  • Likopin
    2004 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 27 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikát magházától megtisztítjuk, megmossuk, hogy ne kerüljön bele mag.
  2. A paradicsomlevet beleöntjük egy fazékba, hozzávágjuk darabokra a paprikát. Feltesszük főni, ha a paprika összeesett kissé, hozzádobjuk a hagymát kisebb darabokra vágva, fokhagymát, zellerzöldet, borsot, köményt és a babérlevelet.
  3. Addig főzzük, amíg jól meg nem fő benne minden (kb 1 óra).
  4. Ha megfőtt, a babérlevelet kivesszük, majd rúdmixerrel az egészet péppé turmixoljuk.
  5. Turmixolás után addig főzzük, amíg jó sűrű pépet nem kapunk. Ha már elég sűrű, hozzátesszük a sót és a cukrot. Főzzük még pár percig, majd lezárjuk.
  6. Hozzátesszük a tartósítót, üvegekbe szedjük, és száraz dunsztban hagyjuk hűlni 1-2 napig.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 280
  • Tegnapi nézettség: 57
  • 7 napos nézettség: 616
  • Össznézettség: 102250
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 04.

Ajánló

Ha csípősre szeretnénk a krémet, akkor erőspaprikát is főzzünk hozzá. Én a házi készítésű paprikakrémből szoktam, de bármilyen csípős paprikakrém megteszi.

Receptkategóriák

A párom és a gyerek nagyon szereti kenyérre kenve, főzésnél egyes ételekhez is kiváló. Nagyon finom. Az íze a boltiénál sokkal finomabb.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek