Nosalty Logó

Gulyáskrém házilag

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
sanila
Gulyáskrém házilag
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 870 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 27 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5006.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    92 mg
  • Nátrium
    4816 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    306.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    262 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    270 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    2744 micro
  • β-crypt
    753 micro
  • Likopin
    7907 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 109 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40054.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    435 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    740 mg
  • Nátrium
    38531 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.3 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    42 mg

VÍZ

  • Összesen
    2450.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2100 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    2163 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    845 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    263 micro
  • β-karotin
    21956 micro
  • β-crypt
    6027 micro
  • Likopin
    63259 micro
  • Lut-zea
    1082 micro
Összesen 870 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1268.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    23 mg
  • Nátrium
    1220 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    695 micro
  • β-crypt
    191 micro
  • Likopin
    2004 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 27 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikát magházától megtisztítjuk, megmossuk, hogy ne kerüljön bele mag.
  2. A paradicsomlevet beleöntjük egy fazékba, hozzávágjuk darabokra a paprikát. Feltesszük főni, ha a paprika összeesett kissé, hozzádobjuk a hagymát kisebb darabokra vágva, fokhagymát, zellerzöldet, borsot, köményt és a babérlevelet.
  3. Addig főzzük, amíg jól meg nem fő benne minden (kb 1 óra).
  4. Ha megfőtt, a babérlevelet kivesszük, majd rúdmixerrel az egészet péppé turmixoljuk.
  5. Turmixolás után addig főzzük, amíg jó sűrű pépet nem kapunk. Ha már elég sűrű, hozzátesszük a sót és a cukrot. Főzzük még pár percig, majd lezárjuk.
  6. Hozzátesszük a tartósítót, üvegekbe szedjük, és száraz dunsztban hagyjuk hűlni 1-2 napig.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 81369
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 04.

Ajánló

Ha csípősre szeretnénk a krémet, akkor erőspaprikát is főzzünk hozzá. Én a házi készítésű paprikakrémből szoktam, de bármilyen csípős paprikakrém megteszi.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A párom és a gyerek nagyon szereti kenyérre kenve, főzésnél egyes ételekhez is kiváló. Nagyon finom. Az íze a boltiénál sokkal finomabb.

Hozzászólások

sziszi01

Szia! A férjem imádja a bolti gulyáskrémet, ahhoz hasonlít az íze? ha igen akkor feltétlenül kipróbálom! köszi el?re a választ! Sziszi

sanila

Szia! Másabb mint a bolti, sokkal kellemesebb az íze, kicsit sósabb, de a só mennyisége változtatható ízlés szerint. Érdemes kipróbálni akár kevesebb mennyiséggel is, biztos ízleni fog a férjednek, nálunk is nagyon szeretik.

illesera

Szia Sanila ! Nagyon jó kis recept, köszi ! Kérdésem : nekem nincs (házi) paradicsomlevem, ha friss paradicsomot teszek hozzá, úgy is jó lesz? mit gondolsz ? Neked ebb?l a mennyiségb?l mennyi, és mekkora üveg lett ? Köszi Era

sanila

Kedves Era! Ha jó s?r? a parilé természetesen jó az is, de paradicsomból is készítheted 1 kg paradicsom paszírozott leve. A só mennyiségén változtathatsz ízlés szerint. Ebb?l a mennyiségb?l 7 üveggel lett ami 3,5 dl-es. üdv. Mariann

sziszi01

Szia! Köszi a gyors választ, kicsit kisebb mennyiséggel a hétvégén elkészítem! Sziszi

Törölt felhasználó

Sziasztok!Most lettem kesz vele.Az ize olyan mint a bolti,igaz en csak 5ek.Sot tettem bele.Holnap csinalom a kovetkezo adagot!:D Nagyon tuti recept!!!!Koszi

sanila

Szia! Szuper! Köszönöm hogy megosztottad velünk, örülök hogy ízlett.

sziszi01

Szia! köszi a receptet! isteni finom! a következ? hétvégén készítem a nagyobb adagot! Sziszi

sanila

Kedves Sziszi! Nagyon örülök hogy ízlett! Nagyon szívesen a receptet!

Törölt felhasználó

Szia! Ez egy nagyon jó recept, mindenkinek csak ajánlani tudom. Én tavaly készítettem el?ssz?r egy adagot, de a tél feléig sem tartott ki, az idén eleve dupla adaggal inditok. Azt azért megmondom ?szintén a só mennyiségét én is levettem 3 ev?kanálra, de ahány ház, annyi gulyáskrém.

sanila

Örülök hogy ízlett!:-D

lukovicsek

Nagyon köszi a receptet. Nagyon jól sikerült, tényleg olyan mint a bolti. Másfél adagot csináltam és csak remélem, hogy kitart a télen:)

Petra Lászlóné

Én is elkészítem, de a hegyes er?s paprikát nem rakom bele, hanem az er?s paprikát mélyh?töm és aki kér annak reszelek az ételére. Így aki nem szereti az er?set, az is tud bel?le enni. Kérdésem: a só nem nagyon sok ahhoz, hogy mondjuk vajas kenyérre kenjük a krémet????

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek