Darált paprika ahogy andi készíti

Name: Darált paprika ahogy andi készíti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pritaminpaprika; 25 dkg Só

andi969

12adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg pritaminpaprika
25 dkg só

Kalória

0.7g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

63.1g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

83g pritaminpaprika

18 kcal
21g só

0 kcal

Összesen 18 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

1000g pritaminpaprika

213 kcal
250g só

0 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

80g pritaminpaprika

17 kcal
20g só

0 kcal

Összesen 17 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8114 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
8077 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1110 micro
β-crypt
335 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 18 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97368.4 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
117 mg
Vas
4 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
96928 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
49.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
756.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1287 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1047 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
377 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
164 micro
β-karotin
13317 micro
β-crypt
4018 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
418 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7789.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
7754 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
321 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 17 kcal

Elkészítés

A paprikát megtisztítjuk, megmossuk.
Húsdarálón ledaráljuk, elkeverjük a sóval (1 kg paprikára 25 dkg só).
Kisebb üvegekbe töltjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Itt a befőzés ideje, és gondoltam, én is feltöltök egy receptet. Habár ez olyan egyszerű, hogy a három lépés sok volt rá.:) Nagyon régi recept, még az anyukám is így tette el télire a nyári friss paprikát. Ételek ízesítésére nagyon jó, csak vigyázni kell vele, nem szabad sózni az ételt, mert elsózzuk. De vajas kenyérre kenve is nagyon finom.