r
Nosalty Logó

Grillezett csirkemell sült almával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Évi néni
Grillezett csirkemell sült almával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 598 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1793 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 77 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    133 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    861.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    508 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.8 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    562.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 598 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    128.2 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    400 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2584.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    284 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    322 mg
  • Foszfor
    1523 mg
  • Nátrium
    319 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    215.3 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1687.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    163 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    526 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    99 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    544 micro
Összesen 1793 kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    111.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 77 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet 1/2 cm vastag szeletekre vágjuk, megszórjuk szárnyas grillfűszerrel, és kevés olajat téve a húsrétegek közé egy tálban néhány órára (vagy egy éjszakára) lefóliázva hűtőbe tessszük.
  2. A burgonyát megtisztítjuk, cikkekre vágva sós vízben megfőzzük.
  3. Az almák magházát kivágjuk, helyére erdei gyümölcsöket vagy erdei gyümölcslekvárt teszünk, egy kevés őrölt fahéjjal, külsejükbe egész szegfűszegeket szurkálunk. Két réteg fóliába csomagolva sütőben megpároljuk őket.
  4. Az egyik sült alma héját lehúzzuk, egy tálban csipetnyi őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, kardamommaggal és 1 dl tejszínnel egy botmixerrel pépesítjük (az alma édessége miatt cukorra nincs szükség - szerintem).
  5. A fűszeres csirkemellszeleteket grillserpenyőben hirtelen nagy lángon 1-2 perc alatt megsütjük. Tálalhatunk is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 50
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6364
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Grillezett csirkemell sült almával
Évi néni 1830 recept

Annyi mindent eszünk össze-vissza, no meg egy méregtelenítő kúra után vagyok, muszáj volt valami könnyebb ételt készíteni. Nem is időigényes, és nekem nagyon bejön ez az ízvilág. Kevés fűszerrel kisgyermekek is bátran fogyaszthatják, biztosan ők is ízletesnek fogják találni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek