Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Grillezett csirke sárgarépapürével

Grillezett csirke sárgarépapürével
Grillezett csirke sárgarépapürével
135 perc / előkészület: 30 perc főzés: 45 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hurrá! Közeledik a grillszezon. A répapüréről pedig elfütyülni sem lehet, hogy milyen finom.

hozzávalók / 2 adag

A csirkéhez

A püréhez

ajánlat

Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét megtisztítjuk, félbevágjuk. A fűszerekkel kívül-belül bedörzsöljük, és olívaolajjal megkenjük. 
  2. A csirkét először bőrével lefelé kezdjük sütni a faszenes grillsütőn, majd megfordítjuk. Nem közvetlenül a parázs felett sütjük a húst, hanem a grillező valamelyik sarkában.
  3. Mikor a csirke megpuhult, rövid időre a parázs fölé tesszük és megpirítjuk mindkét oldalát. 
  4. A sárgarépát tisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk. 
  5. Megfelelő nagyságú edénybe tesszük, a narancsok kicsavart levét ráöntjük, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy teljesen ellepje. Ízesítjük fahéjjal, sóval és lefedve puhára főzzük. A maradék folyadékot fedő nélkül elpárologtatjuk.
  6. A puhára főtt répát turmixoljuk. A püréből gombócokat formázunk, és így tálaljuk a grillcsirkéhez.
  • költség: 1050 Ft
  • elkészítettem: 17 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 418
elküldve: 3
receptkönyvben: 251
elkészítve: 5/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: nyár
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel

egyéb elnevezések

grillcsirke, grillezett csirke répapürével, grillcsirke sárgarépapürével

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Sun, 2012-04-08 18:51

Kedves Éva-Anyóca!
Köszönöm!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok Neked és Kedves Családodnak!
Üdv: Marcsi

1375
csirke 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
sárgarépa 50 dkg
narancslé 2 narancsból nyert
fahéj 1 teáskanál
1 csipet