egytálételek rakott zöldség

Görögös rakott zöldség

Macs & Kand Úr

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db padlizsán
1 db cukkini
1 db vöröshagyma
300 g darált sertéshús
1 ek olívaolaj
1 dl tejföl
1 dl joghurt
50 g sajt
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

606

Kalória

42.8g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

39g

Zsír

496.7g

Víz

161.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
100g cukkini

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
150g darált sertéshús

273 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g joghurt

31 kcal
25g sajt

88 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 606 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

400g padlizsán

95 kcal
200g cukkini

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g tejföl

198 kcal
100g joghurt

61 kcal
50g sajt

176 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1212 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

32.1g padlizsán

8 kcal
16g cukkini

3 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
24g darált sertéshús

44 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
8g tejföl

16 kcal
8g joghurt

5 kcal
4g sajt

14 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1360.2 g
Cink
4 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
333 mg
Vas
2 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
593 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
496.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2091 micro

Összesen 606 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
78 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
323 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2720.4 g
Cink
9 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
667 mg
Vas
4 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1186 mg
Nátrium
589 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
993.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
346 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
67 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
320 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4182 micro

Összesen 1212 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A padlizsánt és a cukkinit felkarikázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, majd fűszerezzük. Amikor a hús is megpirult, hozzáadjuk a joghurtot és a tejfölt, és készre főzzük.
Egy jénaiba rétegezzük az összetevőket a következőként: padlizsán, cukkini, hús, cukkini, padlizsán, hús. Lefedve sütőbe rakjuk fél órára.
Miután a zöldségek megpuhultak, megszórjuk sajttal, és fedő nélkül visszatesszük a sütőbe, míg a sajt megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Rakott zöldségre vágytunk, de csak 1-1 volt itthon, és nem akartuk a tradicionális ételeket enni, ezért megszületett ez a recept. Nagyon ízlett mindkettőnknek. macs