r
Nosalty Logó
egytálételek cukkinis egytálétel

Gorgonzolás cukkini

kga
Gorgonzolás cukkini
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

577
Kalória
29.8g
Fehérje
22.6g
Szénhidrát
41.7g
Zsír
252.2g
Víz
99g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
6.4g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 577 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1152 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 149 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    41.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2390 g
  • Cink
    138 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    638 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    129 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    987 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    252.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    52 micro
  • β-karotin
    471 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1312 micro
  • Lut-zea
    4100 micro
Összesen 577 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    59.6 g

Zsír

  • Összesen
    83.3 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4779.9 g
  • Cink
    275 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    1277 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    962 mg
  • Nátrium
    1974 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    504.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    129 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    103 micro
  • β-karotin
    943 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2624 micro
  • Lut-zea
    8200 micro
Összesen 1152 kcal
  • 9% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    622.4 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    257 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    65.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    342 micro
  • Lut-zea
    1068 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

  1. Vágjuk le a cukkinik végét, majd vágjuk hosszában fel 1/2 cm -es lapokra.
  2. A cukkinilapokat sózzuk meg mindkét oldalukon.
  3. Pirítsuk meg a tökmagokat (szárazon felhevített serpenyőben).
  4. Miután egy kevés levet eresztettek a cukkiniszeletek, itassuk fel papírral, majd borsozzuk meg, és egy kevés őrölt chilivel szórjuk meg mindkét oldalát
  5. Forrósítsuk fel a serpenyőben az olívaolajat, majd pirítsuk meg a cukkini mindkét oldalát.
  6. Tegyük hőálló tálra a cukkíniket, fektessünk a tetejére gorgonzola sajt csíkokat, és reszeljünk a tetejére gouda sajtot, majd grillezzük addig, amíg a gouda sajt aranybarnára nem pirul.
  7. Szórjunk a tetejére egy kevés pirított tökmagot, és tálaljuk koktélparadicsommal.
  8. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 10 p

Ajándékba kaptam bio cukkinit, és akciósan sikerült vennem gorgonzola sajtot, így e kettő keresztezéséből szerettem volna vacsorát készíteni.

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept