levesek gombócleves

Gombócleves csirkével

labopetra

2adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Leves

1 db csirkecomb
20 g vöröshagyma
10 dkg brokkoli
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 ek tejföl
7 dl víz (kb.)

Gombóc

1 közepes db burgonya (főtt, áttört)
1 db tojás
2 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint

345

Kalória

17.7g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

19g

Zsír

486.6g

Víz

156.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

125g csirkecomb

139 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
50g brokkoli

10 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g tejföl

20 kcal
350g víz

0 kcal

Gombóc

50g burgonya

29 kcal
28g tojás

35 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

250g csirkecomb

278 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
100g brokkoli

21 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g tejföl

40 kcal
700g víz

0 kcal

Gombóc

100g burgonya

58 kcal
55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 690 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

Leves

19.3g csirkecomb

22 kcal
1.5g vöröshagyma

1 kcal
7.7g brokkoli

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
1.5g tejföl

3 kcal
54.1g víz

0 kcal

Gombóc

7.7g burgonya

4 kcal
4.3g tojás

5 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 53 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
476.3 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
64 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
486.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
617 micro

Összesen 345 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35.4 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
313 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.5 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
128 mg
Vas
3 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
973.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1233 micro

Összesen 690 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

Leves

A csirkecombot filézzük, és kockákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A csirkehúst rádobjuk, és megpirítjuk.
Rászórjuk a pirospaprikát, sót, borsot. Felöntjük vízzel, felforraljuk, és lassú tűzön főzzük egy órát. Hozzáadjuk a brokkolit, majd tíz perc múlva a gombócokat. Amikor a gombócok megfőttek (feljöttek a leves tetejére), belekeverjük a tejfölt.