r
Nosalty Logó

Gombás lencseleves sWaddyWaddy konyhájából

NS
Gombás lencseleves sWaddyWaddy konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

198
Kalória
9.4g
Fehérje
29.5g
Szénhidrát
4.7g
Zsír
307.8g
Víz
-
Koleszterin
6.3g
Élelmi rost
6.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 789 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 40 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    709.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    466 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    307.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1329 micro
  • β-karotin
    3462 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 198 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2837.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    577 mg
  • Nátrium
    1864 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    118 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    1231.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1376 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    112 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    732 micro
  • Kolin:
    175 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5315 micro
  • β-karotin
    13847 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9264 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 789 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    61.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    264 micro
  • β-karotin
    689 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    461 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 40 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk.
  2. A fokhagymát áttörjük, és a hagymára dobjuk.
  3. A sárgarépát megpucoljuk, felszeljük, és a hagymához adjuk. Összekeverjük.
  4. A zellerszárat megmossuk, felszeleteljük, és a zöldségekre dobjuk.
  5. A paradicsomot megmossuk, felkockázzuk, és a sárgarépás hagymához keverjük.
  6. A fodros kelt megmossuk, falatnyi darabokban tépjük le a száráról, és a levesbe tesszük.
  7. A lencsét átnézzük, ha kell megmossuk, és a zöldségekhez adjuk. Összekeverjük.
  8. A kakukkfüvet és petrezselymet is beleszórjuk.
  9. A zöldség alaplével és a forró vízzel felengedjük.
  10. 25 perc alatt puhára főzzük a lencsét, addig minden más is megfő.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 25 p

Zöldségekkel teli, finom lencseleves. Rostdús, sűrű leves, hús, zsír és tojás nélkül.

További receptek

Kapros zöldbableves

A zöldbableves egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes választás lehet akár főétel gyanánt is. Friss zöldbab, zöldségek és fűszerek harmonikus kombinációja, mely nemcsak a ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...