Mustáros lencseleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
18g lilahagyma7 kcal
-
32g sárgarépa12 kcal
-
36g fehérrépa23 kcal
-
80g lencse282 kcal
-
30g füstölt szalonna197 kcal
-
50g kolbász226 kcal
-
2g leveskocka7 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g víz0 kcal
Összesen
755
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
90g lilahagyma33 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
400g lencse1408 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
250g kolbász1130 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
0g só0 kcal
-
2000g víz0 kcal
Összesen
3766
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
2.8g lilahagyma1 kcal
-
4.9g sárgarépa2 kcal
-
5.5g fehérrépa4 kcal
-
12.3g lencse43 kcal
-
4.6g füstölt szalonna30 kcal
-
7.7g kolbász35 kcal
-
0.3g leveskocka1 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
61.5g víz0 kcal
Összesen
116
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 42.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1655.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 289 mg
-
Nátrium 1230 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 478.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 413 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 990 micro
-
β-karotin 2379 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
755
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 167.9 g
Zsír
-
Összesen 212.2 g
-
Telített zsírsav 80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8278.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 333 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 287 mg
-
Foszfor 1446 mg
-
Nátrium 6149 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 2393.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1202 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2063 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11896 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
3766
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 254.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 366 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
116
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db lilahagyma
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
40 dkg lencse
-
15 dkg füstölt szalonna
-
1 ek mustár
-
só ízlés szerint
-
2 l víz
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a szalonnát kockára, a sárga- és a fehérrépát félbe, majd szeletekre, a kolbászt karikára.
- Olajon kissé megpirítjuk a szalonnát, hozzáadjuk a hagymát, tovább pirítjuk, majd a zöldségeket, végül az előzőleg beáztatott lecsepegtetett lencsét, és fölöntjük kb 2 l vízzel, hogy jól ellepje a lencsét.
- Amikor a lencse félpuha, hozzárakjuk a kolbászt és a leveskockát, és készre főzzük, végül keverjük hozzá a mustárt és sót.
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 29343
- Feltöltés dátuma: 2014. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Új év várásra készült a leves.