levesek lencseleves

Tejszínes lencseleves

Mi van itthon

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg lencse
5 db burgonya (kis kockára vágott)
1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágott)
2 gerezd fokhagyma (vágott)
1.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
1 l víz

411

Kalória

21g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

503.2g

Víz

17.5g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

67g lencse

235 kcal
167g burgonya

96 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

200g lencse

704 kcal
500g burgonya

289 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1231 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

10.3g lencse

36 kcal
25.7g burgonya

15 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
7.7g főzőtejszín

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
51.4g víz

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
569.2 g
Cink
3 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
111 mg
Vas
5 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
57 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
69.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
503.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
62.9 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1707.6 g
Cink
9 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
334 mg
Vas
16 mg
Magnézium
215 mg
Foszfor
950 mg
Nátrium
170 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
208.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
1509.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1034 micro
Kolin:
272 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 1231 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a megmosott és jól lecsepegtetett lencsét.
Felöntjük vízzel, sózzuk, kevés borssal fűszerezzük, és fedő alatt mérsékelt tűzön majdnem puhára főzzük. Ez kb. 30-40 perc. Amikor már majdnem jó a lencse, beletesszük a kockára vágott burgonyát, és addig főzzük, míg meg nem puhul a lencse is és a burgonya is.
Ekkor beleöntjük a tejszínt, megszórjuk borsikafűvel, felforraljuk, és tálalhatjuk is.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Az egyik nagy kedvenc! Anyukám által ismertem meg ezt a pompás levest, amit a borsikafű tesz nagyon finommá. Bármikor, amikor kedvet érez hozzá az ember, elkészíthető, mert a lencsét nem kell előre beáztatni, mint a főzelék esetében. Ez is nagy előnye.