Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombás-burgonyás sertéspaprikás

Gombás-burgonyás sertéspaprikás
Gombás-burgonyás sertéspaprikás
75 perc / előkészület: 40 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy különlegesen készített paprikás, mert ötletként készítettem krumplival, így nokedli nélkül kenyérrel is fogyasztható. Nagyon finom és laktató étel.

hozzávalók / 6 adag

A sertéspaprikáshoz

A galuskához

ajánlat

Hétvégékre, és azoknak, akik szeretik a gombás ételeket, de nagyon jó házi bulikra is, finom, laktató étel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk, apró kockára vágjuk.
  2. A húst megmossuk és apró kockára daraboljuk, a gombát megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk, a krumplit is meghámozzuk, megmossuk, apró kockára vágjuk, majd félretesszük.
  3. Egy 3 literes lábosba az olajat beleöntjük, beletesszük a hagymát, kissé megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, a húst és a krumplit is, majd kissé még így dinszteljük, állandó keveréssel.
  4. Végül hozzáadjuk a fűszereket és az őrölt pirospaprikát is, jól összekeverjük, és 1 liter hideg vízzel felöntjük, megkeverjük, majd lassú tűzön puhára főzzük.
  5. Közben míg fő, elkészítjük a habarást is, majd a megfőtt paprikásunkat behabarjuk, és állandó keveréssel sűrűre főzzük. Még melegen tálaljuk.
  6. Nokedli készítése: A hozzávalókkal együtt szokásos módon készítjük el.
  7. Végül melegen tálalva kínáljuk.
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 061
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Gombás-burgonyás-sertéshúsos paprikás, gombás sertéspaprikás nokedlival, sertéshúsos paprikás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

609
sertéscomb 30 dkg
csiperkegomba 50 dkg
burgonya 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 0.5 dl
ételízesítő 1 teáskanál
majoranna 1 kk
gyömbérpor 0.5 kk
tárkony 0.5 kk
bors 1 csipet
0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
víz 1 l
főzőtejszín 1 dl
tejföl 0.5 dl
finomliszt 8 dkg
finomliszt 50 dkg
tojás 2 db
1 kávéskanál
víz 1.5 dl