r
Nosalty Logó

Gombaleves tortellinivel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gabys
Gombaleves tortellinivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 365 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1459 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 48 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    758.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    139 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    248 mg
  • Nátrium
    296 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    689.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    648 micro
  • β-karotin
    1637 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 365 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.3 g

Zsír

  • Összesen
    50.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3033.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    554 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    993 mg
  • Nátrium
    1183 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    208 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    2758.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    746 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    136 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    2594 micro
  • β-karotin
    6548 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    686 micro
Összesen 1459 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    95.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    81 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 48 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Zsírból és a lisztből krémszerű, világosbarna rántást készítünk takarékon, kevergetve.
  2. Rátesszük a pirospaprikát, ízlés szerint sót, gyorsan elkeverjük, kb. 1 l vízzel felengedve elkeverjük.
  3. A gombát megpucoljuk, átöblítjük, vékony szeletekre vágva a levesbe tesszük (ha nagyok a gombafejek felezzük meg, úgy szeleteljük).
  4. A sárga- és a fehérrépát megpucoljuk, egyforma darabokra vágjuk, negyedeljük, és tegyük a a levesbe. Aki szereti, bele is karikázhatja.
  5. A burgonyát megpucoljuk, egészben hagyva a levesbe rakjuk (ízlés szerint lehet kockázva is).
  6. A hagymát, fokhagymát megpucolva, paprikát kicsumázva, paradicsomot a csumájánál kicsit bevágva, egészben hozzátesszük (a végén mindet kidobjuk).
  7. Annyi vízzel felöntjük, amennyiből levest szeretnénk.
  8. Ha minden megfőtt a levesben (villával a sárgarépánál, krumplinál tudjuk ellenőrizni), pótoljuk az elfőtt vizet.
  9. Vegyüknagyobb lángra, hogy kicsit bugyogjon aleves, és tegyük bele a gombás tortellinit, néha megkeverve főzzük készre (kb. + 15 perc kell még).
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1723
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szerintem a tortellini nemcsak második fogásként jó. Én szívesen teszek levesbe is. Akár egy sima erőleves, vagy már "üres" húsleves is tartalmassá válik tőle.

Hozzászólások

Torma

GUSZTAAAAAA! Megcsinalom az en gyurt toltott tesztammal legkozelebb :) Jo otlet, nalunk a leves a kiraly, a kenyer a kiralyno ;PPP Puszi, T :)

Gabys

:)) Nagyon leveses vagyok, és ez egy rettent? egyszer?, gyorsnak mondható leves. A saját gyúrt tésztád biztos nagyon finom hozzá. Régen rengeteget gyúrtam, szárítottam napon pl. cérnametéltet, kockát, lebbencstésztát, ma már egyszer?en nincs se id?m se kedvem. Tudom jobb és mégsem:) Kenyeret, bagettet meg azóta is sütöm, bár nem olyan tempóval mint Ti. Nálunk kevés kenyérféle fogy, így a beváltat nem variálom már. Pusszancs: G

Torma

Jól teszed Gabcika; ami jó és bevált, azon nem kell változtatni :))) sok személyre én se nagyon gyúrnék tésztát, de 2 személyre olyan egyszer? es gyors, hogy szeretem is csinálni... Mi sem eszünk sok kenyeret; ha sütök, akkor legtöbbször lefagyasztom a felét szeletekben, aztán be a pirítóba, ha kedvet kapunk hozzá...

Gabys

Teljesen igazad van Tormus, ha keveset kellene csinálni valószinüleg neki látnék ismét. De tudod, mikor majd 1 kg. lisztb?l csinálok nokedlit, mikor itthon vannak a gyerekek+ a kislányok........hát nem irigylem magam:))) De remélem emlékszel még rá, hogy a rábeszélésed alapján láttam neki újra kenyeret sütni. Tökéletes a sajtos, + a krumplis. A kétféle bagettem is hibátlan. Dehogy cifrázom tovább, örülök, hogy végre gy?ztem:)))

Torma

:)))

Fókanyuszi

Isteni lett, csak ajánlani tudom :-)

Gabys

Ugye hogy finom?:) Mi is nagyon szeretjük. Köszönöm szépen a kedves ajánlásodat és a biztatást is:) Kellemes hétvégét kívánok! Gabi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek