Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gombakrémleves Mercedestől

Gombakrémleves Mercedestől
Gombakrémleves Mercedestől
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csak mert nagyon szeretjük. Viszont, amire oda kell figyelni az az, hogy inkább ebédre fogyasszuk, mert szörnyű rémálmokat tud okozni, ha későn esszük. Egyszer lefekvés előtt a Párommal bevágtunk egy nagy tányérral, aztán felkeltünk arra, hogy iszonyatos álmok gyötörnek...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Pirítóst kínáljunk mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a gombát felszeleteljük.
  2. Az olajon és a vaj felén megfonnyasztjuk, sózzuk meg, hogy kiengedje a levét a gomba, adjuk hozzá az áttört fokhagymát a gombaporral, majd fedjük le, és saját levében pároljuk kb.20 percig.
  3. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük.
  4. Turmixgépben vagy rúdmixerrel pürésítjük.
  5. Visszaöntjük a lábosba, hozzáadjuk a tejszínt. Egyet forralunk rajta, beletesszük a megmaradt hideg vajat, megvárjuk, míg elolvad.
  6. Aprított friss petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 734
elküldve: 3
receptkönyvben: 473
elkészítve: 23/25
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes gombakrémleves, fűszeres gombakrémleves, gombakrémleves csiperkegombából

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Koni08
Koni08 Mon, 2015-02-23 19:21

végre találtam egy finom gombakrémleves receptet, csomót kerestem, de senki nem teszi bele a fokhagymát, még ilyet...tudtam, hogy Nálad finomat találhatok :) csinálom is!

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2015-03-08 18:22

Szia!
Örülök,hogy megtaláltad a receptem.
Én az édességeken kívül szinte mindenbe teszek fokhagymát,olyan fűszer nekem,mint a só vagy a frissen űrölt bors :)
Remélem ízlett.
Üdv:Mercedes

katapanni
katapanni Wed, 2014-10-29 21:49

Ma elkészítettem, életem első gombakrémlevese volt. Sajnos vargányát semmilyen formában nem kaptam most, így az kimaradt, de anélkül is isteni lett. Köszönöm a receptet! :)

131
csiperkegomba 250 g
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
vargánya gomba 20 g
alaplé 1 l
főzőtejszín 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 csokor
kakukkfű 1 kk
olívaolaj 1 ek
vaj 1 ek