Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres rizs répával és mazsolával

Fűszeres rizs répával és mazsolával
Fűszeres rizs répával és mazsolával
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A megfelelő köret a korábbi indiai vajas csirkémhez. Joghurttal is kínálhatjuk, így önmagában is fogyasztható. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Díszíthetjük friss gránátalmával is és bármilyen zöldséggel is. Nagyon finom a brokkoli- és vitaminpaprika-kombináció is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megfőzzük dupla mennyiségű sós vízben.
  2. Egy serpenyőben megdinszteljük az apróra vágott lila hagymát, áttört fokhagymát és lereszelt gyömbért, rászórjuk a római köményt és ha már kipattogott, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és mazsolát.
  3. Kurkumával, sóval és borssal fűszerezzük. Hozzákeverjük a főtt rizst, és mielőtt tálaljuk, megszórjuk a friss, apróra vágott korianderrel.
  4. Szoktam gránátalmával is díszíteni, de bármilyen más zöldséggel is elkészíthető. A brokkoli- és tvpaprika-változat is nagyon finom.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 474
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
92 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: köretek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Byriani, zöldséges rizs

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

489
basmati rizs 2 bögre
víz 5 dl
1 teáskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
mazsola 100 g
napraforgó olaj 1 ek
lila hagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
kurkuma 1 kávéskanál
gyömbér 3 cm
sárgarépa 2 közepes db
koriander 1 csokor
római kömény 1 kávéskanál