Nosalty Logó

Citromos-kurkumás rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Citromos-kurkumás rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1233 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 334 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    486 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2420.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    297 mg
  • Nátrium
    1943 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    242.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    702 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 1233 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 67% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    655.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    526 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 334 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst az olajon elkezdjük pirítani, közben tesszük hozzá a fűszereket.
  2. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kurkumát, koriandert, ráreszeljük a citrom héját, rácsavarjuk a levét, és felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje a rizst (ez valóban mindig beválik, pont ideális mennyiség a tökéletes rizshez).
  3. Mire a víz elfő, a rizs elkészül.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 10211
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 17.

Receptkategóriák

Évi néni 1830 recept

Mindent szeretek, ami citromos. Kiváló kísérője volt a fokhagymás-sajtos csirkének.

Hozzászólások

terranova56

Kicsit vitatkoznék, hogy az 1 ujjnyi mindig beválik, ugyanis szerintem más az 1 ujjnyi egy 15 és más egy 25 cm-es edényben, ugyanannyi rizshez. KI fogom próbálni, mert jónak t?nik, de az én rizsf?zési módszeremmel, 1 rizs és majdnem 2 víz

Évi néni

Nekem is voltak ketsegeim, mikor ezt a modszert hallottam, de mivel bevalt, azota ezt alkalmazom. Igy soha nem fo tul, nem lesz kemeny. Udv: Evi neni

Mercuska

Ma dec. 24-én elkészítettem a sült hal mellé. Nagyon jó választás volt, jól kiegészítették egymást. Köszönöm!

Évi néni

Oromomre szolgal, hogy sikeres volt a valasztas. Remelem maskor is elkeszited. Udv: Evi neni

Törölt felhasználó

elkészitettem, de nagyon savanyú lett, pedig csak egy fél citrom héját és levét használtam fel.

Évi néni

Sajnalom, hogy nem izlett. En rajongok a citromert, es szerintem nem volt tulzas, de nem egyforma az izlesunk, es ez jo. Szep napot kivanok!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek