r
Nosalty Logó

Fűszeres nyúlragu sárgarépával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Pogácsa
Fűszeres nyúlragu sárgarépával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1012 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 95 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    36.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    892.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    272.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    872 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    3507 micro
  • β-karotin
    8503 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    258 micro
Összesen 338 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    110.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    311 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2677.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    1377 mg
  • Nátrium
    507 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    816.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2616 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    37 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    10521 micro
  • β-karotin
    25508 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 1012 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    990 micro
  • β-karotin
    2400 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 95 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répát megpucoljuk, felkockázzuk. Egy kanál olívaolajon pár szál friss kakukkfűvel fedő alatt lassan megpároljuk.
  2. Egy másik serpenyőben a nyúlhúst először nagyobb lángon körbepirítjuk. Rászórunk egy csapott kávéskanálnyi római köményt, felöntjük a joghurttal, megsózzuk, jól összekavarjuk, és lefedve alacsony lángon puhára pároljuk. Időnként pár kanál joghurtot utána kell még adni.
  3. A végén a húst és a répát összekeverjük, még úgy kb. 5 percet együtt pároljuk, és tálaljuk. Kölest főztem hozzá.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 24
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 2429
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 24.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Fűszeres nyúlragu sárgarépával
Pogácsa 356 recept

Szép nyúl apróhúst kaptam, ebből valami kellemes, könnyű ebédet akartam főzni. Azt is ki akartam próbálni, hogy milyen ízek jönnek össze, ha a zöldséget és a húst külön-külön párolom más-más fűszerrel. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek