r
Nosalty Logó
sós krémek kacsamájpástétom

Fűszeres kacsamájpástétom

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
sPM
Fűszeres kacsamájpástétom
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 264 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1052 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 117 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    879 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    94 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15057 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    68 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    947 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15048 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    100 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    515 micro
  • Lut-zea
    135 micro
Összesen 264 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    3053 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3515.9 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    376 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    155 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    1632 mg
  • Nátrium
    971 mg
  • Réz
    30 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    680.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60229 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    271 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3787 micro
  • Kolin:
    373 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60192 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    401 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    540 micro
Összesen 1052 kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    338 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6662 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    30 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    419 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6658 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    228 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 117 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májat először megmossuk és megtisztítjuk, majd csíkokra aprítjuk.
  2. A két fej hagymát felkockázzuk, majd a szintén kockázott paradicsommal megpirítjuk a vajon.
  3. A pirítás után hozzáadjuk a májat, és addig sütjük, míg szürke színe lesz.
  4. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Hozzáadjuk a fűszereket, ízlés szerint. Ezalatt a tojást megfőzzük.
  5. Hagyjuk, hogy a levét elfője, mártás szerű legyen.
  6. A pástétomállagot én konyhai aprítógéppel érem el. Hozzáadjuk a megpucolt tojást, majd aprítjuk, keverjük. A mustárt elkeverjük a pástétomban. Ha még szükséges, akkor sózhatjuk, és borsozhatjuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 90
  • Össznézettség: 20331
  • Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 03.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A családi receptet kicsit felturbóztam, már ha a néhány plusz fűszer hozzáadását annak lehet nevezni. :)

Hasonló receptek

Összes kacsamájpástétom

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept