húsételek tepsis hús

Fűszeres csirke burgonyán sütve

4adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg burgonya
4 db csirkecomb
2 közepes fej fehér hagyma
2 gerezd fokhagyma
3 szál kakukkfű
1 csokor bazsalikom
1 kk fűszerpaprika
1 csipet rozmaring
1 csipet kakukkfű
200 ml főzőtejszín
15 dkg füstölt sajt (tetszőleges ízű)

606

Kalória

35.3g

Fehérje

34.2g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

299.2g

Víz

138.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

200g burgonya

116 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
38g füstölt sajt

123 kcal

Összesen 606 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

800g burgonya

462 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
180g fehér hagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal

Összesen 2426 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír

33.3g burgonya

19 kcal
41.6g csirkecomb

46 kcal
7.5g fehér hagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g kakukkfű

0 kcal
2.5g bazsalikom

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8.3g főzőtejszín

11 kcal
6.2g füstölt sajt

20 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
756 g
Cink
3 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
131 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
299.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
548 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
981 micro

Összesen 606 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
141.2 g

Zsír

Összesen
146.2 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
554 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3023.9 g
Cink
11 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
523 mg
Vas
12 mg
Magnézium
327 mg
Foszfor
1437 mg
Nátrium
605 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
136.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1196.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
519 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
276 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2194 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3925 micro

Összesen 2426 kcal

9% Fehérje
8% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és ketté vagy négybe vágjuk, attól függően, mekkora.
A hagymát szintén hámozzuk, megmossuk, és cikkekre vágjuk.
A fokhagymát megpucoljuk, összezúzzuk.
A combokat megmossuk, besózzuk mindenhol, kissé a bőr alatt is, majd szintén a bőr alá nyomkodjuk a fokhagymát és a friss zöld fűszereket.
Kívül borsozzuk.
A sütőt előmelegítjük 220°C-ra.
A burgonyát tepsibe szórjuk a hagymával. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk kakukkfűvel, rozmaringgal és pirospaprikával.
Összeforgatjuk.
A combokat bőrös felükkel lefelé rátesszük, és meglocsoljuk a tejszínnel, majd betesszük a sütőbe.
Mikor félig már kész, a burgonyákat kissé átkeverjük, a combokat átfordítjuk, hogy a bőre megpiruljon, és tovább sütjük.
Mielőtt elkészülne, rászórjuk vagy helyezzük a sajtot, és készre sütjük.
Friss salátával, savanyúkkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 220 °C

Egy könnyen elkészíthető, mindent egybe, tepsibe pakolós fogás, ezért is szeretem készíteni. Ha nem akarunk sokáig a tűzhely mellett időzni, akkor ez egy jó választás!;)