Szalonnás-hagymás csirkemell

Name: Szalonnás-hagymás csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 700 g Csirkemellfilé; 2 közepes db Vöröshagyma; 100 g Császárszalonna; 200 g Sajt; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 2 teáskanál Napraforgó olaj

Iringó

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

700 g csirkemellfilé
2 közepes db vöröshagyma
100 g császárszalonna
200 g sajt
1 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
2 teáskanál napraforgó olaj

518

Kalória

55.1g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

30g

Zsír

200.2g

Víz

205.8g

Koleszterin

696.2mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

175g csirkemellfilé

210 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g császárszalonna

98 kcal
50g sajt

176 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 518 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

700g csirkemellfilé

840 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g császárszalonna

393 kcal
200g sajt

704 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2074 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír

58.9g csirkemellfilé

71 kcal
15.2g vöröshagyma

6 kcal
8.4g császárszalonna

33 kcal
16.8g sajt

59 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.1 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1610.7 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
345 mg
Vas
1 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
606 mg
Nátrium
535 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
200.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
176 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 518 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
220.5 g

Zsír

Összesen
120 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
823 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6442.9 g
Cink
11 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
1379 mg
Vas
4 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
2425 mg
Nátrium
2141 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
800.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
704 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
72 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
663 mg
Retinol - A vitamin:
700 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 2074 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
542.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
116 mg
Vas
0 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A csirkemelleket nagy vékony szeletekre vágjuk.
Egy kis edényben összekeverjük a sót és a paprikát.
Felkarikázzuk a vöröshagymát,. A szalonnát vékonyra felszeleteljük.
A csirkemell-szeleteket megszórjuk mindkét oldalon a sókeverékkel.
A tűzállótál aljába olajat öntünk, és a tál aljára szórunk egy kis hagymát. A hagymára ráhelyezzük a hússzeleteket. A húsra rátesszük a maradék hagymát és a szalonnát. A húsok legtetejére egy-egy szelet sajtot vágunk.
Előmelegített sütőben 200°C-on fél óra alatt készre sütjük. (A tál tetejére ne tegyünk se fedőt, se alufóliát!)