Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sertéskaraj Napóleon módra

Sertéskaraj Napóleon módra
Sertéskaraj Napóleon módra
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Réges-régi Nők lapjából való a recept. A család nagyon szereti, így gyakran kell készítenem. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipüré illik hozzá. A képen krumpligolyókkal tálaltam. Kitűnő vendégváró étel, előre elkészíthető, csak a 20 percnyi sütés marad az utolsó percekre. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A tejet elkeverjük a konyak felével. Beletesszük a hússzeleteket, és legalább egy órára hűtőbe tesszük.
  3. A szeleteket jól lecsepegtetjük, lisztbe forgatjuk, és vajban kisütjük.
  4. A kisütött szeleteket tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a páclevet és a maradék konyakot..
  5. Beborítjuk a sajtszeletekkel, megszórjuk a durvára vágott dióval.
  6. Előmelegített sütőben (220 fok) 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 655
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
199 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos karaj

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

762
sertés rövidkaraj 60 dkg
tej 2 dl
konyak 2 dl
trappista sajt 20 dkg
dió 10 dkg
finomliszt 4 ek
vaj 5 dkg
1 kávéskanál
fekete bors 0 ízlés szerint