Füstölt sajtba és baconbe tekert virsli gombaágyon

Name: Füstölt sajtba és baconbe tekert virsli gombaágyon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Virsli 4 db bécsi virsli; 8 szelet Bacon; 10 dkg Füstölt sajt szeletelt; 4 db Burgonya; 4 közepes db Csiperkegomba; 1 közepes db Újhagyma; 6 szál Petrezselyem; 2 teáskanál Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 4 csipet Fekete bors

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg virsli (4 db bécsi virsli)
8 szelet bacon
10 dkg füstölt sajt (szeletelt)
4 db burgonya
4 közepes db csiperkegomba
1 közepes db újhagyma
6 szál petrezselyem
2 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
4 csipet fekete bors

gyors
magyar

875

Kalória

38.7g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

66.4g

Zsír

295.3g

Víz

110.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

100g virsli

269 kcal
68g bacon

267 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
200g burgonya

116 kcal
64g csiperkegomba

14 kcal
46g újhagyma

9 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 875 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

200g virsli

538 kcal
136g bacon

534 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
400g burgonya

231 kcal
128g csiperkegomba

27 kcal
92g újhagyma

18 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1749 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

18.7g virsli

50 kcal
12.7g bacon

50 kcal
9.3g füstölt sajt

31 kcal
37.4g burgonya

22 kcal
12g csiperkegomba

3 kcal
8.6g újhagyma

2 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
0.7g olívaolaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.7 g

Zsír

Összesen
66.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2224.3 g
Cink
4 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
315 mg
Vas
6 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
1345 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
295.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 875 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.4 g

Zsír

Összesen
132.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4448.7 g
Cink
8 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
630 mg
Vas
12 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
869 mg
Nátrium
2690 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
590.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
226 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
223 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
636 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
988 micro

Összesen 1749 kcal

9% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A krumplikat héjában félig megfőzzük, majd megpucoljuk, s felszeleteljük, a gombát és az újhagymát úgyszintén.
A virsliket bevagdossuk, majd betekerjük a sajtba és a baconbe. Egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, rátesszük, a krumplit, a gombát és a hagymát, majd erre a virsliket. Fűszerezzük, majd betesszük a sütőbe, szép pirosra sütjük.
Tálaláskor szórunk a krumplira aprított petrezselymet és újhagyma zöldet.