Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Füstölt paprikás majonéz

Füstölt paprikás majonéz
Füstölt paprikás majonéz
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lila Füge exkluzív Floriol receptje.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgáját kikeverjük a cseppenként adagolt olajjal, amíg krémes lesz.

  2. Hozzáadjuk a citromlevet, mustárt, cukrot, sót, végül a tejfölt, a füstölt paprikát és a római köményt.

  3. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a finomra vágott lilahagymát.

  4. Mártogatóként sült hús, hal vagy nyers zöldségek mellé kínáljuk. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 555
elküldve: 0
receptkönyvben: 82
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Floriol

Mióta szakács: 2011.06.07.
20 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

házi készítésű majonéz, fűszeres majonéz házilag, paprikás majonéz

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Floriol
Floriol / Floriol Thu, 2012-07-12 11:35

Szia! Füstölt paprikát (ôrölt) delikatesz boltokban vagy arab fûszeresnél találsz, néha szoktam látni egészben nagyobb szupermarketekben is.

kicsimamut
kicsimamut Fri, 2012-07-13 21:44

Szia!
Nagyon szépen köszönöm,keresgélek akkor delikatesz boltot:):)

Lillena
Lillena Wed, 2012-07-11 21:39

Na, ja, előbb kérdez, aztán keres. Itt találtam meg az oldalon a választ. "A füstölt pirospaprika, vagy ahogy világszerte ismerik a "Pimentón de la Vera", a spanyol konyha egyik legnépszerűbb fűszere".
Köszönet a receptért!

Lillena
Lillena Wed, 2012-07-11 21:34

Szia!
Nagyon érdekel engem is a füstölt fűszerpaprika. Mitől füstölt? Köszönöm a választ!

kicsimamut
kicsimamut Wed, 2012-07-11 17:40

Szia!
Ne haragudj,de szeretném megkérdezni,hogy füstölt paprikát hol lehet vásárolni???
Én még nem láttam,és tetszik a recepted:)

343
tojássárgája 3 db
napraforgó olaj 1.5 dl
tejföl 1 ek
lila hagyma 0.25 db
mustár 1 teáskanál
cukor 0.25 teáskanál
1 csipet
füstölt pirospaprika 1 teáskanál
római kömény 0.25 teáskanál