r
Nosalty Logó

Füstölt kolbásszal - tojással együtt főzött krumplifőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Walaky
Füstölt kolbásszal - tojással együtt főzött krumplifőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 630 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2519 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 85 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    202 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1743.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    234 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    215 mg
  • Nátrium
    1224 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    433.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    259 micro
Összesen 630 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    112.3 g

Zsír

  • Összesen
    158.2 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    809 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6974.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    935 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    861 mg
  • Nátrium
    4898 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.5 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1733.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    496 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    120 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    195 micro
  • Kolin:
    672 mg
  • Retinol - A vitamin:
    491 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1037 micro
Összesen 2519 kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    237.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    167 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    59 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 85 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előkészítjük a hozzávalókat. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk, a kolbász bőrét lehúzzuk, felkarikázzuk, egy lábasba átöntjük, megszórjuk az ételízesítővel, beletesszük a babérleveleket - én tettem bele egy teáskanál sót, mert ismerem ezt a kolbászt -, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  2. Feltesszük főni. Amikor felforrt, lejjebb vesszük a hőt, s fedő alatt jó puhára főzzük a burgonyát. Ha teljesen megpuhult, egyesével beleütjük a tojásokat - miután beleütöttük, ne nyúljunk hozzá, hogy szép egészben maradjanak!!!
  3. Lefedjük, s lassú tűzön addig főzzük még, hogy a tojás megkeményedjen teljesen! Amikor ez megtörtént, kiszedjük egy tányérra a megfőtt, kemény tojásokat, s a burgonyához öntünk 3 dl tejet, hagyjuk lassú tűzön forrni, miután összekavartuk.
  4. Amíg forrdogál a krumpli, a lisztet a maradék 2 dl tejjel és a tejföllel csomómentesre kavarjuk - elkészítjük a habarást -, majd a burgonyához öntjük, miközben kavargatjuk, amíg besűrűsödik. Kóstoljuk meg, ha szükséges sózzuk, végül tegyük vissza a benne főtt tojásokat, s így rottyantsuk össze, s el is készült az isteni főzelék! Hagyjuk kissé állni, majd lehet tálalni, jóízűen elfogyasztani!
  5. Tanács: ha túl sűrű lenne (a sűrűség, ízlés dolga, ki, milyen sűrűn-hígan szereti), hígítsuk tejjel! A sózással vigyázzunk, mert a kolbász sós, így apránként sózzuk - mondjuk, én ismertem a kolbászt, amit használtam, így én tudtam, mennyit tegyek bele! Lehet több kolbásszal és tojással is készíteni, ez egy alap! Nagyon-nagyon finom alap! A benne főtt tojás is egy plusz ízt ad neki! Mi imádjuk, s szeretettel ajánlom mindenkinek kipróbálásra! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • Elkészítettem: 59 alkalommal
  • Receptkönyvben: 96
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4726
  • Feltöltés dátuma: 2020. január 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szeretjük a krumplit, minden formájában....a főzeléket is többféleképpen szoktam készíteni, most ezt szeretném megosztani veletek....nagyon egyszerű elkészíteni....amilyen egyszerű, annyira finom....ezt én langyosan szeretem, kenyér nélkül....valamikor, még az idők kezdete előtt találtam ki ezt a receptet....próbáljátok ki, érdemes…..

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A mostani sztrájk miatt az egekben lesz ennek a 3...

Komoly sztrájkhatáridő közeledik, ugyanis a keleti és az Öböl-menti kikötőkben dolgozó munkások ma 12:01 órai határidőt jelöltek meg. A sztrájk 3 nagyon népszerű termék szállítását akadályozhatja. A hazai boltokban is egekben lesz az ára.

31 étel októberre, amit (nem csak) az ősszel muszáj elkészítened

Megdöbbentő, de elérkezett az október, és vele együtt a jellegzetesen szezonális, gyönyörű őszi színekben pompázó zöldségek és gyümölcsök: sütőtök, batáta, avagy édesburgonya, káposzta, cékla, gomba, szilva, körte, (birs)alma vár rátok, mi pedig a leggyönyörűbb receptekkel csábítunk titeket főzésre és sütésre ebben a hónapban is!