r
Nosalty Logó

Frankfurti leves A'la Atya konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
A'la Atya
Frankfurti leves A'la Atya konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 288 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1726 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 48 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1306.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    848 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    485.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    917 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3012 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 288 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    56.9 g

Zsír

  • Összesen
    118.3 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    280 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7841.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    1221 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    1051 mg
  • Nátrium
    5089 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.3 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

VÍZ

  • Összesen
    2914.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    922 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    433 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    584 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    750 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    461 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5501 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    18074 micro
  • Lut-zea
    805 micro
Összesen 1726 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    157 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    516 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 48 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajat egy nagyobb lábasban felmelegítjük. A köménymagot hozzáadjuk, és megvárjuk, míg a hőtől pattogni kezd. Ekkor rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, majd felöntjük 1 dl vízzel. Fedő alatt pároljuk néhány percig, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát is.
  2. A káposztát kb 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd az alaphoz adjuk a felkockázott burgonyával együtt. Felöntjük vízzel, hogy jól ellepje, hozzáadjuk a leveskockákat, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával, ráöntjük a paradicsomlevet, majd fedő alatt egy órán át lassú tűzön főzzük.
  3. A virslit felkarikázzuk, a leveshez adjuk. A lisztet elkeverjük a tejföllel, majd a leves levéből adunk hozzá néhány merőkanállal. Jól átkeverjük, majd a levesbe öntjük. További 10 percig főzzük, majd friss fehér kenyérrel forrón tálaljuk!
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 11586
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 31.

Ajánló

Friss, ropogós fehér kenyérrel fogyasszuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Frankfurti leves A'la Atya konyhájából
A'la Atya 38 recept

Egy egyszerű receptje ennek a kiváló levesnek. Gyorsan össze lehet "dobni" a hozzávalókat, majd egy órán át végezhetjük egyéb tennivalóinkat, és visszatérve már csak pár perc, és egy kiváló, ízletes, laktató levest fogyaszthatunk. Nálunk mindenki kedvence!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek