Nosalty Logó

Frankfurti leves Mercedes konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mercedes
Frankfurti leves Mercedes konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 493 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1972 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 66 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2550.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    271 mg
  • Nátrium
    1858 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    250.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    189 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    791 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    277 micro
Összesen 493 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    62.3 g

Zsír

  • Összesen
    127.6 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10201.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    1279 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    1086 mg
  • Nátrium
    7431 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    127 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1003.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    756 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    253 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    370 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    479 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    3166 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1109 micro
Összesen 1972 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    336.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    245 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 66 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát finomra vágjuk, a kelkáposztát feldaraboljak. A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük.
  2. A hagymát az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a káposztát és a majoránnát, együtt pároljuk kb. 5 percig, ezután kerül bele a fokhagyma. Megvárjuk, hogy illatozzon, félrehúzzuk, meghintjük a pirospaprikával, felöntjük a zöldséglével.
  3. Borsozzuk, sózzuk, köménnyel megszórjuk. Beletesszük a krumplit, és fedő alatt puhára főzzük.
  4. Hozzáadjuk a virslit. A tejfölhöz adjuk a lisztet, a leves főzőlevéből hozzámerünk egy merőkanálnyit, egy habverővel simára keverjük, a levesbe öntjük, összeforraljuk.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 60781
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mercedes 302 recept

A bátyám mesélte, amikor utoljára itthon volt, hogy a kollégáinak főzött egy frankfurti levest. Azok meg tátott szájjal fogadták, hogy az mi? Ez azért érdekes, mert a bátyám Németországban, ráadásul Frankfurttól nem messze lévő városban lakik. Lehet, hogy csak a virsliről nevezték el frankfurti levesnek? :-)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek