Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Frankfurti leves Anett konyhájából

Frankfurti leves Anett konyhájából

Anett házias ízei receptje

Anett házias ízei receptje

ráérős recept

80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 60 perc

receptkönyvben hozzászólások (4)

megnézek más frankfurti leves recepteket is!

4 adag

előkészület: 20 perc

story

Imádom a leveseket, a szalonnát és a kolbászt még inkább, ezért elképzelhetetlennek tartom a frankfurti levesemből ezeket a hozzávalókat. Nem követem általában a receptekben leírtakat, mindig az ösztöneim alapján főzök. :)

hozzávalók / 4 adag

0.5 közepes fej kelkáposzta
1 db vöröshagyma
2 dkg füstölt szalonna
5 dkg parasztkolbász
3 kis db sárgarépa
10 dkg füstölt virsli
3 db sárga burgonya
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
3 ek tejföl
1.5 l víz

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Hány magyaros ételt ismersz fel a képeken? Vajon tényleg olyan egyszerű, mint gondolnánk?

alapanyagok

burgonya ételízesítő füstölt szalonna füstölt virsli fűszerpaprika kelkáposzta majoranna parasztkolbász sárgarépa só tejföl víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

0.5 közepes fej kelkáposzta
1 db vöröshagyma
2 dkg füstölt szalonna
5 dkg parasztkolbász
3 kis db sárgarépa
10 dkg füstölt virsli
3 db sárga burgonya
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
3 ek tejföl
1.5 l víz

elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. Felkockázzuk a hagymát, a szalonnát és a krumplit, karikázzuk a kolbászt és a virslit, a káposztát és a répát csíkokra vágjuk.
Kevés olajon kissé megpirítjuk a hagymát és a szalonnát, hozzáadjuk a répát, a káposztát, és addig kevergetjük, amíg összeesik a káposzta. Ekkor rátesszük a pirospaprikát is, jól összekeverjük, és felengedjük vízzel, hogy ellepje.
Beletesszük a kolbászt, a virslit (a virslit meg lehet pirítani serpenyőben, mielőtt a levesbe tesszük) és a krumplit.
Ízesítjük sóval, majorannával, ételízesítővel, és hagyjuk összefőni az egészet.
Amikor már puha a répa is, kis edénybe szedünk 1-2 merőkanállal a leves levéből, amit kikavarunk tejföllel. Ezután visszaöntjük, megkavarjuk pár percig, hagyjuk még főni, mielőtt lekapcsoljuk.
Jó étvágyat hozzá! Nagyon tartalmas leves, felér egy főétkezéssel.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat. Felkockázzuk a hagymát, a szalonnát és a krumplit, karikázzuk a kolbászt és a virslit, a káposztát és a répát csíkokra vágjuk.
Kevés olajon kissé megpirítjuk a hagymát és a szalonnát, hozzáadjuk a répát, a káposztát, és addig kevergetjük, amíg összeesik a káposzta. Ekkor rátesszük a pirospaprikát is, jól összekeverjük, és felengedjük vízzel, hogy ellepje.
Beletesszük a kolbászt, a virslit (a virslit meg lehet pirítani serpenyőben, mielőtt a levesbe tesszük) és a krumplit.
Ízesítjük sóval, majorannával, ételízesítővel, és hagyjuk összefőni az egészet.
Amikor már puha a répa is, kis edénybe szedünk 1-2 merőkanállal a leves levéből, amit kikavarunk tejföllel. Ezután visszaöntjük, megkavarjuk pár percig, hagyjuk még főni, mielőtt lekapcsoljuk.
Jó étvágyat hozzá! Nagyon tartalmas leves, felér egy főétkezéssel.

elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.04.02.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 35 969
elküldve: 6
receptkönyvben: 76
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Anett házias ízei

Mióta szakács: 2013.03.27.
54 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: frankfurti leves
hasonló kategóriák: bableves, különleges levesek, tésztaleves, burgonyakrémleves, almaleves, halleves, cukkinikrémleves, ázsiai levesek, meggyleves, halászlé