Fordított szilvatorta bögrésen

Name: Fordított szilvatorta bögrésen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Joghurt 1 pohár; 1 bögre Nádcukor 1 joghurtos pohár; 1 dl Napraforgó olaj 2/3 joghurtos pohár; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 bögre Finomliszt 3 joghurtos pohár; 0 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csipet Só; 50 dkg Szilva; 2 ek Nádcukor; 2 kávéskanál Fahéj

Gegabriella

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta hozzávalói

140 g joghurt (1 pohár)
1 bögre nádcukor (1 joghurtos pohár)
1 dl napraforgó olaj (2/3 joghurtos pohár)
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
3 bögre finomliszt (3 joghurtos pohár)
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál fahéj
1 csipet só

Tetejére

50 dkg szilva
2 ek nádcukor
2 kávéskanál fahéj

649

Kalória

12.2g

Fehérje

110.2g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

116.8g

Víz

93.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

51.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta hozzávalói

23g joghurt

14 kcal
38g nádcukor

146 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
75g finomliszt

273 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

83g szilva

36 kcal
3g nádcukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta hozzávalói

140g joghurt

85 kcal
230g nádcukor

874 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

500g szilva

216 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3890 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta hozzávalói

8.7g joghurt

5 kcal
14.3g nádcukor

54 kcal
5.3g napraforgó olaj

47 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
28g finomliszt

102 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére

31.1g szilva

13 kcal
1.2g nádcukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 241 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
637.1 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
166 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
110.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
116.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
192 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
109.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
558 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3822.3 g
Cink
6 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
996 mg
Vas
11 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
1587 mg
Nátrium
823 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
661.3 g
Cukor
307 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
700.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
122 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
509 mg
Retinol - A vitamin:
270 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
178 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1154 micro

Összesen 3890 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 241 kcal

Elkészítés

Tészta hozzávalói

A szilvákat megmossuk, magozzuk és tetszőlegesen felcikkezzük (félbe, negyedbe attól függ, mekkora a szilvánk).
Egy tálban a tészta hozzávalóit a fenti sorrendben összekeverjük homogén állagúra.
Egy 25 cm kapcsos tortaforma aljára egyenletesen eloszlatunk kb. 2 evőkanál barna nádcukrot, és rárakjuk a cikkekre vágott szilvákat, meghintjük egy kis őrölt fahéjjal, majd ráöntjük a tésztát. 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük.
Tipp: a tortaforma alá tegyünk még egy tepsit, vagy sütőpapírt a sütő rácsára, mert nálam sütés közben kicsit szivárgott a szilva leve.
Hagyjuk kissé kihűlni, majd vegyük le a tortaforma oldalát, és a tortánk tetejére helyezzünk egy nagyobb tányért. Óvatosan fordítsuk meg a sütit, hogy a szilvás teteje kerüljön felülre.