édes süti almás süti

Fordított fahéjas-pudingos almás

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

9 evőkanál finomliszt
9 ek cukor
1 csomag sütőpor
3 ek napraforgó olaj
8 db tojás
6 db alma
3 tk fahéj

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
1 ek cukor (vagy édesítőszer ízlés szerint)
3 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

808

Kalória

23.9g

Fehérje

127.5g

Szénhidrát

21g

Zsír

310.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

70.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

34g finomliszt

123 kcal
23g cukor

87 kcal
3g sütőpor

2 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
110g tojás

138 kcal
300g alma

140 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
250g tej

140 kcal
3g cukor

10 kcal
8g vaníliás cukor

29 kcal

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

135g finomliszt

491 kcal
90g cukor

348 kcal
12g sütőpor

6 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
440g tojás

554 kcal
1200g alma

562 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
10g cukor

39 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

Összesen 3231 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

4.5g finomliszt

16 kcal
3g cukor

11 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
14.5g tojás

18 kcal
39.6g alma

19 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

3g vaníliás pudingpor

11 kcal
33g tej

18 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
21 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1726.8 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
582 mg
Vas
3 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
127.5 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
310.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
571 micro

Összesen 808 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.6 g

Zsír

Összesen
84 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6907.4 g
Cink
6 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
2329 mg
Vas
11 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
2233 mg
Nátrium
2020 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
510 g
Cukor
284 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
1243 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
652 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
1189 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
154 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2285 micro

Összesen 3231 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
67 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almákat meghámozzuk, és vékony szeletekre szeljük.
Az almaszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, cukorral fahéjjal megszórjuk.
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük.
A tojásssárgákat a cukorral, az olajjal és a sütőporral simára keverjük, majd a liszttel együtt az előzőleg felvert tojásfehérjékhez adjuk, és csomómentesre keverjük.
A masszát az almaszeletekre öntjük, előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A pudingporból, a tejből és a vaníliás cukorból pudingot készítünk, ízlés szerint édesítjük, majd a megfordított piskótára kenjük.
1-2 órára hűtőbe rakjuk, szelteteljük, jóízűen megesszük... :)