Almás Krémes Ildikótól

Name: Almás Krémes Ildikótól
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 15 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 késhegynyi Só; 1 dl Tej; 1 kg Alma; 7 dkg Margarin; 3 ek Porcukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 15 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor

10adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
15 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi só
1 dl tej

Almapüré

1.5 kg alma
7 dkg margarin
3 ek porcukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint

Krém

1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
15 dkg margarin
20 dkg porcukor

706

Kalória

6.8g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

128g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

53.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
15g margarin

108 kcal
15g porcukor

58 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
10g tej

6 kcal

Almapüré

150g alma

70 kcal
7g margarin

50 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém

5g vaníliás pudingpor

17 kcal
30g tej

17 kcal
15g margarin

108 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 706 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
150g margarin

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
1g só

0 kcal
100g tej

56 kcal

Almapüré

1500g alma

702 kcal
70g margarin

502 kcal
21g porcukor

81 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
150g margarin

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal

Összesen 7052 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

15.6g finomliszt

57 kcal
4.7g margarin

34 kcal
4.7g porcukor

18 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
3.1g tej

2 kcal

Almapüré

46.7g alma

22 kcal
2.2g margarin

16 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

Krém

1.4g vaníliás pudingpor

5 kcal
9.3g tej

5 kcal
4.7g margarin

34 kcal
6.2g porcukor

24 kcal

Összesen 221 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.5 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
151 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
101.1 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
128 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 706 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
313.8 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
93 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5374.6 g
Cink
4 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1512 mg
Vas
9 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
1903 mg
Nátrium
1574 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
1011.5 g
Cukor
538 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
1280.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3071 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
36 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
375 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
144 mg
Retinol - A vitamin:
2842 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2622 micro
β-crypt
149 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
482 micro

Összesen 7052 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.5 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
89 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd egy nagy tepsi hátán, három lapot sütünk. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a töltelékeket.

Almapüré

1,5 kg almát megpucolunk, majd lereszeljük, és egy kissé a levétől kinyomjuk. 7-8 dkg margarinon megpárolunk, ha kihűlt porcukorral és fahéjjel ízesítjük ízlés szerint.

Krém

1 tasak vaníliás pudingport 3 dl tejjel megfőzünk, majd 15 dkg margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk, majd beletesszük a kihűlt pudingot, és simára kikeverjük.
Az alsó lapot megkenjük a vaníliás krémmel, erre kerül a második lap, arra az almapüré, és a tetejére a harmadik lap. Pár óra hűtőben pihenés után szeletelhetjük. A tetejét meghinthetjük porcukorral.