r
Nosalty Logó

Mindent bele muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
szépróza
Mindent bele muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 813 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 3247 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    866.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.2 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 813 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56.9 g

Zsír

  • Összesen
    149.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    75 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3465.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    941 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    239 mg
  • Foszfor
    1397 mg
  • Nátrium
    761 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    429 g
  • Cukor
    202 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    133.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    202 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    209 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    606 micro
Összesen 3247 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 319 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a diót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a pudingport összekeverjük. (Ez akár el is maradhat.)
  2. A tojásokat felverjük, majd (amennyire lehet) homogénre keverjük az olajjal és a kakaóval. (Ne ijedjünk meg, teljesen sima azért nem lesz.)
  3. A száraz összetevőket a masszába keverjük, lendületes mozdulatokkal összedolgozzuk. Akkor jó, ha a tészta elválik a kanáltól.
  4. A végén belekeverjük a már kész tésztába a lekvárt és a gyümölcsöket.
  5. Muffinpapírban vagy kivajazott muffinformában fél óra alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 172
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 110314
  • Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 10.

Ajánló

Megjegyzés: A muffin alapreceptjét érdemes megtanulni, mert számtalan módon variálható: 25 dkg liszt, 14 dkg cukor, sütőpor, 2 tojás, 8 cl olaj, 2 dl tej. A nedves összetevőket összekeverjük, majd hozzáadjuk a szárazakat, és homogén tésztává keverjük.) Ezt a mostanit lekvárhoz ajánlom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mindent bele muffin
szépróza 96 recept

Az itthoni lekvárokhoz szerettem volna valami finom kísérőt. A spájzban lévő dolgokból ezt tudtam kihozni... Tervezek néhány sós muffin-receptet is feltölteni, majd meglátjuk, lesz-e belőle valami.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Édes apróságok húsvétra

Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!