Nosalty Logó

Feketeerdő muffin Wikkancstól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Feketeerdő muffin Wikkancstól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 707 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 4244 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A tésztához

A díszítéshez

Összesen 288 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    30.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1049.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    426 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.7 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 707 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.9 g

Zsír

  • Összesen
    185.1 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    531 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6298.6 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    1522 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    525 mg
  • Foszfor
    2559 mg
  • Nátrium
    1514 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    598.4 g
  • Cukor
    313 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    388.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    566 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    142 micro
  • Kolin:
    371 mg
  • Retinol - A vitamin:
    527 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    478 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    639 micro
Összesen 4244 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    428.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 288 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Keverjük össze egy tálba először a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, szódabikarbónát, kakaóport. A csokoládét daraboljuk fel, és azt is adjuk hozzá.
  2. Egy másik tálba keverjük össze a tojásokat, a cukrot, az olajat, valamint a joghurtot.
  3. A tojásos masszához adjuk hozzá fokozatosan a lisztes keveréket. Ha túl sűrű, akkor adjunk hozzá 2-3 ek tejet.
  4. Most az egész keverékbe forgassuk bele óvatosan a lecsöpögtetett meggyet vagy cseresznyét (félbevághatjuk őket, ha túl nagyok).
  5. Adagoljuk muffin formákba, és 180 fokon 20-25 percig süssük.
  6. Ha kihűltek, tálaláskor fújjunk egy kis tejszínhabot rájuk, és a tetejére egy szem meggyet vagy cseresznyét rakjunk, majd krumplipucolóval a megmaradt csokoládéból reszeljünk rájuk csokiforgácsot.:)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4688
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 03.

Receptkategóriák

A kedvenc tortám a feketeerdő, innen jött az ötlet, hogy muffinként megcsináljam.:)

Hozzászólások

moncsicsi83

Húúúúú, ez nagyon guszta, el is mentettem és ki fogjuk próbálni !

Törölt felhasználó

Örül?k, hogy tetszik :)

Törölt felhasználó

Hát én ezt meg sütöttem de az olajat sokallom nagyon sok a 8dcl

pocki

A recept szerint 0,8 dl olaj kell a sütibe!

Hozzávalók

A tésztához

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek