Eperdzsemmel töltött almás-csokis-zabpelyhes muffin
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
381
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
2285
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
6.3g zabpehely24 kcal
-
12.6g teljes kiőrlésű liszt42 kcal
-
12.6g xilit30 kcal
-
0 kcal
-
6.3g étcsokoládé35 kcal
-
25.3g alma12 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13.9g tojás17 kcal
-
10.7g olívaolaj95 kcal
-
12.1g eperdzsem34 kcal
Összesen
289
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 45.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
381
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 31.6 g
Zsír
-
Összesen 115.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1593.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 283 mg
-
Foszfor 861 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 288.6 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 275.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 161 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 352 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 865 micro
Összesen
2285
kcal
- 4% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 201.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 34.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 20 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 44 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
289
kcal
Hozzávalók
-
50 g zabpehely
-
100 g teljes kiőrlésű liszt
-
100 g xilit
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
50 g étcsokoládé
-
1 db alma
-
1 teáskanál fahéj
-
2 db tojás
-
1 dl olívaolaj
-
12 teáskanál eperdzsem
Elkészítés
- 180°C-ra előmelegítjük a sütőt.
- Összekeverjük a zabpelyhet, lisztet, xilitet, szódabikarbónát, tojást, olívaolajat, reszelt almát, fahéjat.
- Fél tábla étcsokit apró darabkákra vágunk, majd hozzákeverjük a többi hozzávalóhoz.
- Szilikonos muffin formát negyedéig megtöltünk a nyers tésztával, majd mindegyikre 1-1 teáskanál eperdzsemet adagolunk, majd tésztát kanalazunk a tetejére, végül xilittel mind a 12 muffint megszórjuk.
- 180°C-on 17 percig sütjük hőlégkeveréssel. (20 percnél nekem picit sültebbek lettek.)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 17 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1902
- Feltöltés dátuma: 2014. június 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezen az oldalon találtam rá Mignon receptjére, amit egy kicsit átformáltam. Már nagyon vágytam egy igazi csokis-gyümölcsös bombára, amit gyorsan elkészíthetek és szerintem megérte.