édes krém puding

Fahéjas sütőtökpuding

goedeburg

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 tasak vaníliás pudingpor (vagy tejszínes)
7 ek cukor
400 ml tej
250 g sütőtök (püré)
1 kk fahéj
1 marék mazsola (elhagyható)
2 dkg dió (darabos, pirított vagy mogyoró, mandula a díszítéshez)

240

Kalória

4.5g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

47.4g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
18g cukor

68 kcal
100g tej

56 kcal
63g sütőtök

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g mazsola

16 kcal
5g dió

33 kcal

Összesen 240 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
70g cukor

271 kcal
400g tej

224 kcal
250g sütőtök

95 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 958 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír

5.6g vaníliás pudingpor

21 kcal
8.7g cukor

34 kcal
49.6g tej

28 kcal
31g sütőtök

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g mazsola

8 kcal
2.5g dió

16 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
438 micro
β-karotin
2219 micro
β-crypt
1822 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 240 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1098.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
592 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
219 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
171.8 g
Cukor
105 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
189.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1751 micro
β-karotin
8877 micro
β-crypt
7289 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 958 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
136.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
217 micro
β-karotin
1100 micro
β-crypt
903 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A hámozott, felkockázott sütőtököt fedett lábasban 1 dlvízzel megfőzzük, a főzőlével egy marék mazsolát felönve megpuhítunk, a tököt elturmixoljuk, összetörjük. (A fennmaradt pürét fagyasztóba tettem)
Míg a tök fő, elkészítjük a pudingot a tejjel és a cukorral.
Elvegyítjük a tökpürét, a fahéjat, mazsolát és a pudingot. Tálakba szedjük, díszítjük.