Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok

Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok
Fahéjas-aszalt szilvás csirkemellcsíkok
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez is a ronda, de finom kategóriába tartozik. Először mindenki nagyon csúnyán nézett, hogyan jön össze a fahéj meg a hús, de szerencsére eljutottak az első falatig, ami pedig meggyőző volt.


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, megsózzuk. A répákat vékonyan felkarikázzuk.
  2. Az olívaolajat egy serpenyőben (esetleg wokban) felhevítjük, és a húst pár perc alatt aranybarnára sütjük. Durvára vágott petrezselyemmel és majorannával fűszerezzük.
  3. Hozzáadjuk a répát és a szilvát. További 2-3 percig sütjük. Borral meglocsoljuk. A fahéjat és a szegfűszeget beledobjuk.
  4. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a bor el nem párolog belőle.
  5. A vadrizst előírásnak megfelelően megfőzzük, és a hússal összekeverjük.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 629
elküldve: 16
receptkönyvben: 554
elkészítve: 31/39
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szilvás-fahéjas csirke, sárgarépás-aszalt szilvás csirke, fahéjas-szegfűszeges-szilvás-fehérboros hús

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bakiko
bakiko Wed, 2017-02-08 09:44

Nagyon finom koszonom a receptet de en petrezselymet es majorannat nem teszek a keleties izekhez

aviva
aviva Sat, 2011-07-02 11:53

Sziasztok,
Az aszaltszilvat elozo este falatnyi darabokra vagva be szoktam aztatni, a vizbe egy kis orolt fahejat szorok. Masnap fozesnel a szilva levet is beleteszem a wokba a szilvaval egyutt, igy kevesbe szaraz.
Amugy nem eloszor csinalom, imadja az egesz csalad es az aktualis vendegek is mindig megdicserik!
Nagyon jo recept, koszi!
Aviva

Risi13
Risi / Risi13 Mon, 2010-04-19 22:12

Szia Kiki!
Elkészítettem már 2x is és nagyon-nagyon tetszett ez az ízvilág! Finom! Szerintem gyönyörű a színek harmóniája! Köszi a receptet!
Risi

Escudete
Escudete / Escudete Wed, 2010-02-17 12:18

Szia Kiki!

Szerintem nem is lett csúnya az eredmény :) egyszerűen csak keleties étel kinézete van!
És nagyon finom lett! Köszi a receptet!

354
csirkemell filé 1 db
sárgarépa 3 közepes db
aszalt szilva 10 dkg
fehérbor 1 dl
petrezselyem 1 csokor
majoranna 0 ízlés szerint
fahéjrúd 1 db
szegfűszeg 2 db
vadrizs 12.5 dkg
olívaolaj 4 ek