Snickerdoodles-fahéjas keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Emőke
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
16g vaj112 kcal
-
14g cukor53 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
A hempergetéshez
Összesen
299
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
125g vaj896 kcal
-
110g cukor426 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
A hempergetéshez
Összesen
2386
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
21.9g vaj157 kcal
-
19.3g cukor75 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
0.9g vaníliaaroma0 kcal
-
43.9g finomliszt160 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
A hempergetéshez
Összesen
419
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 145.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
299
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 108.5 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1167.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 547 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 324 g
-
Cukor 131 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 87.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 933 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 916 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 201 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 295 micro
Összesen
2386
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 164 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
419
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
12.5 dkg vaj
-
11 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
25 dkg finomliszt
-
0.8 tk sütőpor
-
1 csipet só
A hempergetéshez
Elkészítés
A tésztához
- Melegítsük elő a sütőt.
- A vajat és a cukrot keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, vanília kivonatot.
- Apránként adjuk hozzá a sütőporos lisztet, sót és szerecsendiót is.
- Egy tálkában keverjük össze a cukrot és a fahéjat (aki nem szereti, kakaósan is készítheti).
- Csipkedjünk le a tésztából kis darabokat, és formázzunk belőle golyókat (kb. 15 g), majd hempergessük meg a fahéjas cukorban.
- Tegyük a zsírpapírra őket kb. 3 cm-es helyeket hagyva egymás között.
- Egy villa segítségével nyomkodjuk le és süssük kb. 12-15 percig. Tegyük át sütőrácsra, és hagyjuk hűlni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 2134
- Tegnapi nézettség: 35
- 7 napos nézettség: 294
- Össznézettség: 193569
- Feltöltés dátuma: 2012. október 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Emőke
47 recept
Rachel Allen Bake c. könyvéből a recept. Nagyon finom, omlós, akár ünnepekre is ajánlom, hiszen gyorsan elkészíthető. Kb. 32 db lesz belőle.