Házi fahéjas gabonapehely egészségesen (cini minis)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nagy Szandra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
39 kcal
-
11 kcal
-
2g mandulaliszt5 kcal
-
0 kcal
-
5g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj1 kcal
-
7g vaj51 kcal
-
4g szójatej2 kcal
-
3 kcal
-
3g tojásfehérje2 kcal
-
3g édesítőszer0 kcal
-
0g fahéj1 kcal
Összesen
115
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
465 kcal
-
40g gesztenyeliszt129 kcal
-
20g mandulaliszt57 kcal
-
0 kcal
-
60g édesítőszer0 kcal
-
3g fahéj7 kcal
-
85g vaj609 kcal
-
45g szójatej24 kcal
-
31 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
30g édesítőszer0 kcal
-
3g fahéj7 kcal
Összesen
1350
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
29.5g teljes kiőrlésű liszt98 kcal
-
8.4g gesztenyeliszt27 kcal
-
4.2g mandulaliszt12 kcal
-
0 kcal
-
12.7g édesítőszer0 kcal
-
0.6g fahéj2 kcal
-
17.9g vaj129 kcal
-
9.5g szójatej5 kcal
-
1.7g vanillincukor7 kcal
-
8.4g tojásfehérje4 kcal
-
6.3g édesítőszer0 kcal
-
0.6g fahéj2 kcal
Összesen
286
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 81.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 8.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
115
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 76.2 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 981.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 506 mg
-
Nátrium 104 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 106.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 582 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 570 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 149 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
1350
kcal
- 7% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 16.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 22.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
286
kcal
Hozzávalók
-
140 g teljes kiőrlésű liszt
-
40 g gesztenyeliszt
-
20 g mandulaliszt
-
1 teáskanál szódabikarbóna
-
60 g édesítőszer
-
1 ek fahéj
-
85 g vaj
-
45 ml szójatej
-
1 csomag vanillincukor
-
1 db tojásfehérje
-
30 g édesítőszer
-
1 ek fahéj
Elkészítés
- A szárazanyagokat összekeverjük egy tálban, beleöntjük az olvasztott vajat, a tejet, tésztát gyúrunk belőle.
- Sütőpapíron 2 mm vastagra nyújtjuk, majd késsel vagy pizzavágóval tetszőleges négyzetekre vágjuk.
- A fahéjat és a 30g édesítőt összekeverjük, a tésztát lekenjük a tojásfehérjével és megszórjuk a fahéjas édesítővel.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
- Még melegen picit puhák, ilyenkor lehet meglazítani késsel a vágásokat, hogy szét tudjuk szedni a négyzeteket.
- Ha kihűlt, jól záródó dobozban eláll. Már ha lesz ideje :).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 40x50
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 3
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 161
- Feltöltés dátuma: 2025. január 14.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:

Nagy Szandra
18 recept
Az egyik kedvenc gyerekkori reggelim/nassolnivalóm volt a fahéjas gabonapehely a cini minis, most is imádok mindent, ami fahéjas. Viszont az egészséges étkezés jegyében gondoltam elkészítem a saját házi Cini minis-emet. Isteni lett, tej nélkül napközben is lehet egyet-egyet ropogtatni :).