Express szilvás rebarbarakompót

Name: Express szilvás rebarbarakompót
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Rebarbara; 200 g Szilva; 200 g Alma; 1 ek Gránátalma szirup; 1 teáskanál Almaecet; 2 dl Víz; 1 késhegynyi Stevia por; 1 csipet Fahéj; 1 csipet Gyömbérpor

VintageUnikornis

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g rebarbara
200 g szilva
200 g alma
1 ek gránátalma szirup
1 teáskanál almaecet
2 dl víz
1 késhegynyi stevia por
1 csipet fahéj
1 csipet gyömbérpor

126

Kalória

1.6g

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

331.5g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

23g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

100g rebarbara

16 kcal
100g szilva

43 kcal
100g alma

47 kcal
8g gránátalma szirup

20 kcal
0g almaecet

0 kcal
100g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 126 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

200g rebarbara

32 kcal
200g szilva

86 kcal
200g alma

94 kcal
15g gránátalma szirup

40 kcal
0g almaecet

0 kcal
200g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 252 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

24.5g rebarbara

4 kcal
24.5g szilva

11 kcal
24.5g alma

11 kcal
1.8g gránátalma szirup

5 kcal
0g almaecet

0 kcal
24.5g víz

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
79 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
331.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
249 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 126 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.2 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
663.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
497 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
444 micro

Összesen 252 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
36.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
81.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

Alaposan mossunk meg minden hozzávalót, majd vágjuk apró kockákra a szilvát és almát. A rebarbarát hámozatlanul kisebb darabokra szeleteljük.
Minden gyümölcsöt tegyünk egy lábasba, adjunk hozzá egy fél pohárnyi vizet, az almaecetet és gránátalma szirupot.
Kis lángon, fedő alatt pároljuk, gyakori kevergetés mellett. Akkor van kész, mikor már-már egységes homogén masszára hasonlít, de még maradtak puha darabok.
Elkészülte után még melegen belekeverjük az édesítőnket (ízlés szerint), valamint egy csipetnyi fahéjat és gyömbért.
Fogyaszthatjuk melegen is, hidegen is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Csupán néhány összetevő kombinációjával és pár perc időbefektetéssel ízletes, krémes, szilvás rebarbara kompótot varázsolhatunk az asztalra. Fogyaszthatjuk feltétként kásákhoz, "tapadós" rizshez, pohárkrémekhez vagy akár önmagában is. A fanyarságát a stevia mértékének módosításával szabályozhatjuk.