édes süti krémes süti

Étcsokoládés gesztenyekrémes mézes sorokkal

Iluska

7adag

Idő

38p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Mézes tészta

10 dkg porcukor
3 ek méz
10 dkg margarin
2 db tojás
1 ek szódabikarbóna (púpos kanállal)
0.5 ek ecet
45 dkg finomliszt
5 dkg csokoládé
3 ek napraforgó olaj

Étcsokoládés gesztenyekrém

3 csomag csokoládés pudingpor (étcsokoládés)
20 dkg cukor
9 dl tej
25 dkg gesztenyemassza
1 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin

993

Kalória

13.4g

Fehérje

142.8g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

27.9g

Víz

52g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

61.8g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír

Mézes tészta

14g porcukor

55 kcal
11g méz

33 kcal
14g margarin

102 kcal
16g tojás

20 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g ecet

0 kcal
64g finomliszt

234 kcal
7g csokoládé

39 kcal
3g napraforgó olaj

30 kcal

Étcsokoládés gesztenyekrém

19g csokoládés pudingpor

73 kcal
29g cukor

111 kcal
129g tej

72 kcal
36g gesztenyemassza

64 kcal
1g vaníliás cukor

6 kcal
21g margarin

154 kcal

Összesen 993 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír

Mézes tészta

100g porcukor

387 kcal
75g méz

228 kcal
100g margarin

717 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g ecet

0 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
50g csokoládé

273 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Étcsokoládés gesztenyekrém

135g csokoládés pudingpor

514 kcal
200g cukor

774 kcal
900g tej

504 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g margarin

1076 kcal

Összesen 6948 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír

Mézes tészta

3.9g porcukor

15 kcal
2.9g méz

9 kcal
3.9g margarin

28 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal
17.6g finomliszt

64 kcal
2g csokoládé

11 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Étcsokoládés gesztenyekrém

5.3g csokoládés pudingpor

20 kcal
7.8g cukor

30 kcal
35.2g tej

20 kcal
9.8g gesztenyemassza

18 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g margarin

42 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
435.6 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
171 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
142.8 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
296 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
220 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 993 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
94.1 g

Zsír

Összesen
275.6 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
74 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3049.1 g
Cink
6 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
1194 mg
Vas
12 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
814 mg
Nátrium
632 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
999.9 g
Cukor
432 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
195.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
239 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
166 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
2075 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
583 micro

Összesen 6948 kcal

6% Fehérje
64% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.3 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
47 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
7.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

Mézes tészta

Egy olyan nagyobb tálat válasszunk, amit vízgőz fölé tudunk tenni! A margarint, a mézet, a porcukrot és a tojásokat vízgőz fölött keverjük egybe.
A szódabikarbónára öntsük rá a fél evőkanál 20%-os ecetet, pezsegtessük ki. Majd adjuk a mézes masszához.
A lisztet adjuk hozzá, és gyúrjunk egynemű tésztát. Osszuk 5 egyenlő részre. Sütőpapíron minden lapot nyújtsunk kb. 32x22cm nagyságúra és süssük ki a tepsi hátulján. Egy lapot 7-8 percig 180 C-fokon.
Állítsuk össze a süteményt. Minden lapot kenjünk meg egységesen az étcsokis gesztenyés krémmel. Díszítéshez hagyjunk!!
A kevés csokoládét olvasszuk fel az olajjal, vízgőz felett, és húzzuk át a tetejét vékonyan. Ezt díszítsük a félretett krémmel, és reszelt gesztenyemasszával. Tegyük a lapokat puhulásáig legalább egy napra hideg helyre. Azután tálaljuk. Jó étvágyat!!

Étcsokoládés gesztenyekrém

Az étcsokoládés pudingport elkeverjük a vaníliás cukorral, és kevés tejjel simára, majd hozzáöntjük a többi tejhez és egyfolytában keverve lassú tűzön besűrítjük.
Belekeverjük az előzőleg villával összetört, gesztenyemasszát(keveset tegyünk el a díszítéshez)Gépi mixerrel simára keverjük.
Kellően langyosra hűtjük, így a margarint is hozzáadjuk, amivel szintén jól kikeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 8 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x22

Karácsonyi krémes süteményt készítettem. Emlékszem jó súlya volt ahogy a hűtőből előhoztam. Másnapra a krém jól lehűlt, a tészta puha lett, mi pedig elkezdtük eszegetni.. :-)))