Nosalty Logó

Érlelt sonkás-sajtos bejgli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 445 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 5309 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 323 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 445 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    223.3 g

Zsír

  • Összesen
    308.1 g
  • Telített zsírsav
    157 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1159 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7264.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    2335 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    232 mg
  • Foszfor
    1998 mg
  • Nátrium
    2406 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    405.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    361.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2470 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    439 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2436 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    429 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    633 micro
Összesen 5309 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    442.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    151 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    149 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    39 micro
Összesen 323 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A langyos tejhez adjuk a cukrot és a friss élesztőt. Elkeverjük, és hagyjuk felfutni. Egy keverőtálba kimérjük a lisztet, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tojást. Sózzuk-borsozzuk, végül hozzáöntjük az élesztős tejet.
  2. Határozott mozdulatokkal lágy tésztává gyúrjuk, majd lefedjük, és hagyjuk fél órát pihenni.
  3. A pihentetett tésztát belisztezett felületen picit átgyúrjuk, majd 3-4 mm vékonyra nyújtjuk - igyekezzünk úgy-ahogy téglalap alakúra formázni.
  4. Megkenjük mézes mustárral (házilag 1:4 arányban is kikeverhetjük), majd szépen befedjük az érlelt sonkával, majd a paprikás sajtszeletekkel.
  5. A hosszabb oldal mentén feltekerjük a bejglinket, majd félbevágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és tojással bekenjük a tetejüket. Chilipehellyel és nagy szemű sóval díszítjük, majd villával alaposan megszurkáljuk.
  6. 180°C-ra előmelegített sütőben fél óra alatt aranybarnára sütjük. A kész bejglit hagyjuk kicsit hűlni, majd felszeleteljük és tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sűtés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 2252
  • Feltöltés dátuma: 2020. október 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A bejgli nem csak édes lehet ám - ezúttal mi hoztunk egy szuper sonkás-sajtos verziót, ami tuti hatalmas sláger lesz, bárkinek is kínáljuk. Ráadásul feleannyi munka sincs vele, mint édes társaival, de ugyanannyira mutatós és finom. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!

20 laktató egytálétel 1 órán belül

Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!

Ennyibe kerül évente, ha kapszulás kávét iszol

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 148 kapszulás, automata és manuális kávéfőzőt tesztelt. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. Emellett pedig megosztottak pár hasznos tippet is, hogyan spórolj a kávéfőzésen.