Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Erdei gombás tészta

Erdei gombás tészta
Erdei gombás tészta
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erdő mellett lakunk, így édesanyám gombaszezonban sűrűn készíti ezt a különleges, mégis egyszerű receptet. Remélem, Nektek is ízleni fog! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben, pici olajjal puhára főzzük.
  2. Kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, ha kész kiszedjük, félretesszük.
  3. Abban az olajban, melyben a szalonna sült, megdinszteljük a kétféle, apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a pirított szalonnát, és körülbelül 10 perc elteltével hozzáadjuk a gombákat, tovább dinszteljük.
  4. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, adunk hozzá kakukkfüvet, szerecsendiót.
  5. Ha már puha a gomba, felöntjük tejszínnel, belereszeljük a sajt egyik felét és még körülbelül 10 percig főzzük. Ezalatt ha szükséges, tovább ízesítjük bármelyik fűszerrel.
  6. A kész szószt a tésztára öntjük, összekeverjük, végül reszelt sajttal a tetején tálaljuk.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 717
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Alföldi Flóra

Mióta szakács: 2015.08.30.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejszínes-gombás tészta, tészta erdei módra

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1356
erdélyi szalonna 25 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 7 gerezd
rókagomba 20 dkg
vargánya gomba 20 dkg
főzőtejszín 500 ml
tészta 500 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek
edami sajt 20 dkg