Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű zöldséges palacsinta

Egyszerű zöldséges palacsinta
Egyszerű zöldséges palacsinta
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem volt itthon ebédre csak egy kevés húsleves. Boltba nem volt kedvem elmenni, így az itthon lévő ételekből kellett valamit kitalálnom. Az eredmény szerintem jól sikerült!

hozzávalók / 2 adag

Palacsintatészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Palacsintatészta

  1. A hozzávalókat habverővel összekeverjük.
  2. A palacsintatésztát kevés olajon palacsintasütőben kisütjük (én közepes méretű serpenyőben sütöttem, 7 db lett így belőle).

Töltelék

  1. A zöldségeket megmossuk, szeletekre, karikákra vágjuk. Külön-külön megpirítjuk őket kevés olívaolajon, kevés sóval és borssal ízesítjük őket.
  2. A fokhagymát csíkokra vágjuk, és azt is megpirítjuk.
  3. A petrezselymet apróra vágjuk, átfuttatjuk egy kicsit az olajon, majd a natúr joghurthoz adjuk. Teszünk hozzá ízlés szerint majoránnát és kakukkfüvet.
  4. A joghurtos öntetet összekeverjük a fokhagymával és a zöldségekkel.

Palacsinta összeállítása

  1. Minden palacsintatészta tetejére egy-egy zöldséges halmot teszünk (keveset, mert könnyen kiszakad), a tetejére reszelt sajtot szórunk, majd a négy oldalát megfogva összehajtogatjuk őket. Így kis, négyzet alakú batyukat kapunk.
  2. Az elkészült töltött palacsintákat olajozott tepsibe tesszük, majd 180 fokon öt percig még sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 041
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Móncsika_11

Mióta szakács: 2012.09.10.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött palacsinta, zöldséges palacsinta, joghurtos-pirított zöldséges palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

674
finomliszt 160 g
víz 4 dl
1 csipet
tojás 1 db
napraforgó olaj 1 ek
csiperkegomba 120 g
cukkini 100 g
újhagyma 2 közepes db
paradicsom 1 nagy db
fokhagyma 3 gerezd
olívaolaj 4 ek
joghurt 75 g
trappista sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint