Egyszerű krumplileves Amy Moonrose-tól
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g burgonya58 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
10g libazsír90 kcal
-
7g leveskocka22 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
333g víz0 kcal
-
50g tejföl99 kcal
Összesen
291
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
300g burgonya173 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
30g libazsír270 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
150g tejföl297 kcal
Összesen
873
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.9g burgonya10 kcal
-
10.2g vöröshagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
1.8g libazsír16 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
59.8g víz0 kcal
-
9g tejföl18 kcal
Összesen
52
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1270.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 1056 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 475.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
291
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 119 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3812.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 291 mg
-
Nátrium 3167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 1426.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 182 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
873
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.7 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 85.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
52
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db burgonya
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 db babérlevél
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 ek libazsír
-
bors ízlés szerint
-
0.5 kk fűszerpaprika
-
1 l víz
-
150 g tejföl
Elkészítés
- Megszabadítjuk a héjától a krumplit, a hagymát és a fokhagymát. A krumplit szeletekre, a hagymát félbe, aztán szeletekre vágjuk. (Normál vastagságúakra.)
- Előveszünk egy közepes méretű lábost, beleteszünk 1 tk zsírt, elkezdjük olvasztani, ha már folyik, akkor beletesszük a hagymát, és üvegesre pároljuk. Beletesszük a krumplit, és dupla annyi vízzel felöntjük, mint amennyi ellepné a krumpli és a hagyma egyvelegét.
- Beletesszük a leveskockát, a babérlevelet, őrölünk friss borsot rá, mehet a pirospaprika is, és belenyomjuk a fokhagymát. Kb. 40 percig főzzük, kis lángon.
- A főzési idő elteltével kimerünk egy nagy merőkanállal a levéből egy tálba, és hozzáadjuk a tejfölt, gyorsan elkeverjük egy habverő segítségével, aztán visszatöltjük a levesünkbe, és ha elkezd újra forrni (kb. 3-4 perc), akkor készen van.
- Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6959
- Feltöltés dátuma: 2013. április 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A tejföl kellemesen savanykás és krémes, kitűnő alapanyag a krumplileveshez. Próbáljátok ki.:)