aprósütemény diós aprósüti

Dióval szórt dán vajas keksz teljeskiőrlésű lisztből

Iluska

4adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g teljes kiőrlésű liszt
200 g vaj
100 g barna cukor (darálva)
1 db tojás (nagyobb)
1 ek vanília kivonat
1 csipet só
1 teáskanál szódabikarbóna
3 ek tej
100 g dió

888

Kalória

13.2g

Fehérje

84.2g

Szénhidrátok

59.6g

Zsír

28g

Víz

152.5g

Koleszterin

11.5g

Rost

26g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
50g vaj

359 kcal
25g barna cukor

95 kcal
14g tojás

17 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g tej

4 kcal
25g dió

164 kcal

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g barna cukor

380 kcal
55g tojás

69 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
30g tej

17 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 3550 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

38.2g teljes kiőrlésű liszt

127 kcal
25.5g vaj

183 kcal
12.7g barna cukor

48 kcal
7g tojás

9 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.8g tej

2 kcal
12.7g dió

83 kcal

Összesen 452 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
59.6 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
657.7 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
97 mg
Vas
4 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
36 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
28 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
362 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
228 micro

Összesen 888 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
52.9 g

Zsír

Összesen
238.5 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2631 g
Cink
13 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
389 mg
Vas
16 mg
Magnézium
528 mg
Foszfor
1463 mg
Nátrium
145 mg
Réz
3 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
336.9 g
Cukor
104 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
111.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1446 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
912 micro

Összesen 3550 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.2 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
116 micro

Összesen 452 kcal

Elkészítés

A vajat habosra keverjük a darált barna cukorral, majd hozzáadjuk a tojást, a vaníliakivonatot.
A teljeskiőrlésű liszttel elkeverjük a szódabikarbónát és sót, majd fokozatosan a vajas masszához adjuk. Tejjel lazítjuk. Jól elkeverjük, hogy sima legyen.
Egy jó erős nyomózsákba szedjük, és csillagcsöves formával kinyomjuk. Tetejére apróra vagdalt diót nyomkodunk.
200 c-fokos sütőben, halvány színűre sütjük. Kávéval fogyasztjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Finom is, ha a reggeli kávénkhoz tudunk mit fogyasztani. Kicsit egészségesebb, rostdúsabb a teljeskiőrlésű liszt, és ugyanolyan finom lesz, mint ha fehérlisztből készült volna.....a pirult dió pedig a tetején, még jobb ízt ad!!! :-)))