Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás gyümölcskenyér mandulaliszttel

Diétás gyümölcskenyér mandulaliszttel
Diétás gyümölcskenyér mandulaliszttel
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A zabpehelylisztet azóta használom, mióta olvastam, hogy gluténmentes, hogyha más gluténnal együtt nem visszük be. Nagyon finomakat lehet vele sütni :) Gondoltam, sütök egy kis gyümölcskenyeret, mert nagyon megkívántam :)

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt, és kibéleljük az őzgerincformát sütőpapírral.
  2. Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd külön a nedves hozzávalókat.
  3. Majd egybeöntjük, és összekeverjük robotgéppel.
  4. Az aszalt barackokat apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a masszába. Olyan muffin állagú tésztát kapjunk. Annyi vizet öntsünk, hogy ezt a nem túl folyós-nem túl tömör masszát elérjük.
  5. Beleöntjük az őzgerincformába, majd be a sütőbe, és 25-30 perc alatt megsütjük 170-180 fokon. Tűpróbával ellenőrizzük!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 425
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

paleostrawberry

Mióta szakács: 2014.06.27.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

reform gyümölcskenyér, aszalt barackos kakaós őzgerinc, barackos-kakaós reform őzgerinc

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szissz89
szissz89 Fri, 2015-04-10 20:40

A mandulalisztet ki lehet hagyni belőle? És akkor több zabpehelyliszttel csinálnám.

VDorcsa
VDorcsa Fri, 2015-01-30 12:38

Nagyon szuper kis recept :) Nekem nem volt pont ennyi mandulalisztem, úgyhogy több zabpehelyliszttel oldottam meg. És az aszalt barack helyett is szilva volt itthon :) Nagyon jól indultak a reggelek ezzel a gyümölcskenyérrel és egy jó kávéval, úgyhogy köszi a receptet :)

Reni23
Reni23 Wed, 2014-08-06 10:25

Köszi a gyors választ és az infókat! Kv: tyűűhha, jól hangzik :) Szép napot!

Reni23
Reni23 Wed, 2014-08-06 09:06

Kedves paleostrawberry!
Jól néz ki, és már egyre kíváncsibb vagyok én is, hogy a zabpehelyliszt hogyan viselkedik, úgyhogy lehet, hogy ebben a sütiben fogom kipróbálni :) A képen nagyon jónak tűnik az állaga (mert eddigi tapasztalatom alapján a "paleo-szerű" gyümölcskenyerek túl nedvesek/nehezek voltak számomra), szintén a képről felkeltette az érdeklődésem a kávés/csokis/habos/talán kókusztejporos (?) csodaság :) Azmiaz?
Mindenesetre tökéletes, tartalmas "reggeli".... Köszönöm a feltöltést! :)
Rena

csilla90
paleostrawberry / csilla90 Wed, 2014-08-06 10:02

Az csak kávé, kókusztejjel és egy kis kókuszfagyival ;) A zabpehelyliszttel minden sütemény jól sikerül tapasztalat alapján, mandula kb csak "feljavításként" szolgal a receptben :)

388
mandulaliszt 15 dkg
zabpehelyliszt 15 dkg
tojás 3 db
kókuszzsír 1 ek
szódabikarbóna 1 ek
1 csipet
cukormentes lekvár 2 ek
aszalt sárgabarack 10 dkg
víz 1 dl
cukrozatlan kakaópor 2 ek
xilit 10 dkg