Lányom nagyon szereti a boltban kapható T. pékség által készített csokis tekercset. De mivel az tele van cukorral, tartósítószerrel, nah meg fehérliszttel, én nem eszek belőle, viszont annyira szeretem, hogy nekiálltam keresgélni a neten, hátha találok valami receptet, amit majd át tudok alakítani szénhidrátcsökkentettre. És megvan a tökéletes recept. Eredetiben is mennyei, aki úgy szeretné elkészíteni, az hagyja ki a sikért, és 8-10 dkg cukorral készítse. A folyadékmennyiség 1,5 dl tej kb.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (18)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. augusztus 22-én kiemeltük cikkünkben: 8 étel, ami a világ legváratlanabb helyéről származik
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. május 12-én kiemeltük cikkünkben: 20 házi készítésű péksüti reggelire
Üdvözlettel, NoSalty
szia!
Láttam hogy steviával is meg eritritel is sütsz kelt tésztát.Kérdezném hogy mindkettővel rendesen megkelt a tészta,mert azt olvastam netem hogy nem lehet vele kelszteni?
Előre is köszi a választ
Teljes kiőrlésű lisztből ugyanúgy 37,5 dkg liszt kell?
Meg még egy kérdés. Ha csak sajtos croissant-t készítek, akkor cukorból csak annyi kell, amennyiben felfuttatom az élesztőt, ugye?
Előre is köszönöm! :)
Mara
Kedves Mara
Ezt a tésztát csak ennek használtam eddig, nem tudom működne- e a sajtos croissan. Teljes kiörlésű lisztnél vagy a folyadék mennyiséget kell emelni, vagy a liszt mennyiséget csökkenteni. Bocsánat a késői válaszért.
Üdv Nóra
Ebből a mennyiségből 7 darab lesz, mint ami a képen is látható? A másik kérdésem, hogy ha Norbi lisztből készítem, akkor is kell bele a sikér? Köszönöm! :) Üdv.
Kedves Zsófi!
A receptben megtalálod hány darab lesz belőle, a készítésnél ott van. :) 32 db lesz ebből a mennyiségből, de nem túl nagyok. Norbi lisztből is készítettem már, abba is teszek sikért, amúgy tömörebb. Minden más arány elvileg megfelelő. Annyi hogy én a Norbi lisztet is hígítom ennél a receptnél 27,5 dkg Norbi liszt és 10 dkg finom liszt. Üdv
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Hol kapható a hozzávaló liszt?
Kedves kutasklari!
Gyógynövényboltokban, diétázók boltjában, nagyobb Tesco áruházakban.
Kedves Eszti!
Örülök, ha tudok segíteni. Hamarosan még töltök fel új recepteket. Üdv: Nóra
Nagyon orulok, hogy feherliszt- es cukormentes recepteket teszel fel, koszonom!
Kedves Rózsa! Azt sajnos nem tudom megmondani, mert még soha nem mértem le hogy egy darab hány grammos. 100gra tudok mondani, de csak magára a tésztára, ugyanis a csokinak nem tudom a ch tartalmát fejből, meg attól is függ, ki milyet tesz bele. Kb ebből a mennyiségből 75-80 dkg kifli lesz összesen. A tölteléket nem számolom most hozzá, 100gr ch tartalma= 26gr a 10 dkg csoki nincs benne. A héten készülök ismét sütni, le fogom mérni pontosan, és megírom.
Üdv:
Nóra
Szia, nem tudod esetleg hogy mennyi szénhidrátot tartalmaz 1 db? Köszi, Rózsa
Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata
Kedves Szakácsunk!
Tiéd lett 2012.09.16. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
NoSalty.hu csapata
Kedves Évi!
Szerintem bármelyik bioboltban be tudod szerezni. Én pl. az úgynevezett Diétázók Boltjában vettem. A diabestar süteménylisztből tökéletes kelt kalácsot is lehet csinálni. Norbi liszttel is finom ez a csokis tekercs, de annak az ízét nem mindenki szereti. Annak még jobb a szénhidráttartalma. De természetesen a "mérték az érték". :) Hamarosan felkerül a kelt kalács receptem is. Ajánlom azt is! Bárhogy variálhatod. :) Szép napot!
Üdv:
Nóra
Kedves Anyucika!
Nagyon guszta a recepted, pont kapóra jönne mert óriási diétában vagyok, viszont az édességet nehezen tudom elhagyni:( az lenne a kérdésem, hogy hol szerzed be ezt a lisztet??webáruházat azt láttam, de nem szeretnék ott vásárolni.
Köszönöm:
Évi