Diétás csokis tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
anyucika26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
Lányom nagyon szereti a boltban kapható T. pékség által készített csokis tekercset. De mivel az tele van cukorral, tartósítószerrel, nah meg fehérliszttel, én nem eszek belőle, viszont annyira szeretem, hogy nekiálltam keresgélni a neten, hátha találok valami receptet, amit majd át tudok alakítani szénhidrátcsökkentettre. És megvan a tökéletes recept. Eredetiben is mennyei, aki úgy szeretné elkészíteni, az hagyja ki a sikért, és 8-10 dkg cukorral készítse. A folyadékmennyiség 1,5 dl tej kb.
Hozzászólások (10)
Kedves Anyucika! Nagyon guszta a recepted, pont kapóra jönne mert óriási diétában vagyok, viszont az édességet nehezen tudom elhagyni:( az lenne a kérdésem, hogy hol szerzed be ezt a lisztet??webáruházat azt láttam, de nem szeretnék ott vásárolni. Köszönöm: Évi
Kedves Évi! Szerintem bármelyik bioboltban be tudod szerezni. Én pl. az úgynevezett Diétázók Boltjában vettem. A diabestar süteménylisztb?l tökéletes kelt kalácsot is lehet csinálni. Norbi liszttel is finom ez a csokis tekercs, de annak az ízét nem mindenki szereti. Annak még jobb a szénhidráttartalma. De természetesen a "mérték az érték". :) Hamarosan felkerül a kelt kalács receptem is. Ajánlom azt is! Bárhogy variálhatod. :) Szép napot! Üdv: Nóra
Szia, nem tudod esetleg hogy mennyi szénhidrátot tartalmaz 1 db? Köszi, Rózsa
Kedves Rózsa! Azt sajnos nem tudom megmondani, mert még soha nem mértem le hogy egy darab hány grammos. 100gra tudok mondani, de csak magára a tésztára, ugyanis a csokinak nem tudom a ch tartalmát fejb?l, meg attól is függ, ki milyet tesz bele. Kb ebb?l a mennyiségb?l 75-80 dkg kifli lesz összesen. A tölteléket nem számolom most hozzá, 100gr ch tartalma= 26gr a 10 dkg csoki nincs benne. A héten készülök ismét sütni, le fogom mérni pontosan, és megírom. Üdv: Nóra
Nagyon orulok, hogy feherliszt- es cukormentes recepteket teszel fel, koszonom!
Kedves Eszti! Örülök, ha tudok segíteni. Hamarosan még töltök fel új recepteket. Üdv: Nóra
Hol kapható a hozzávaló liszt?
Kedves kutasklari! Gyógynövényboltokban, diétázók boltjában, nagyobb Tesco áruházakban.
Ebb?l a mennyiségb?l 7 darab lesz, mint ami a képen is látható? A másik kérdésem, hogy ha Norbi lisztb?l készítem, akkor is kell bele a sikér? Köszönöm! :) Üdv.
Kedves Zsófi! A receptben megtalálod hány darab lesz bel?le, a készítésnél ott van. :) 32 db lesz ebb?l a mennyiségb?l, de nem túl nagyok. Norbi lisztb?l is készítettem már, abba is teszek sikért, amúgy tömörebb. Minden más arány elvileg megfelel?. Annyi hogy én a Norbi lisztet is hígítom ennél a receptnél 27,5 dkg Norbi liszt és 10 dkg finom liszt. Üdv
Teljes ki?rlés? lisztb?l ugyanúgy 37,5 dkg liszt kell? Meg még egy kérdés. Ha csak sajtos croissant-t készítek, akkor cukorból csak annyi kell, amennyiben felfuttatom az éleszt?t, ugye? El?re is köszönöm! :) Mara
Kedves Mara Ezt a tésztát csak ennek használtam eddig, nem tudom m?ködne- e a sajtos croissan. Teljes kiörlés? lisztnél vagy a folyadék mennyiséget kell emelni, vagy a liszt mennyiséget csökkenteni. Bocsánat a kés?i válaszért. Üdv Nóra
szia! Láttam hogy steviával is meg eritritel is sütsz kelt tésztát.Kérdezném hogy mindkett?vel rendesen megkelt a tészta,mert azt olvastam netem hogy nem lehet vele kelszteni? El?re is köszi a választ