Cruffin, a croissant és a muffin szerelemgyermeke
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gerzsenyi Flóra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
92g leveles tészta340 kcal
-
7g margarin48 kcal
-
0 kcal
-
17g barna cukor63 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
451
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
550g leveles tészta2041 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
0 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
2708
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
79.7g leveles tészta296 kcal
-
5.8g margarin42 kcal
-
0 kcal
-
14.5g barna cukor55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
393
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 205.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 1.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
451
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 158.8 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1231.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 6 mg
-
Nátrium 1129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 290.9 g
-
Cukor 103 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 7.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 328 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 244 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
2708
kcal
- 7% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 1% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 178.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 1 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
2 csomag leveles tészta
-
80 ml cukrozatlan kakaópor
-
100 g barna cukor
-
1 csipet só
-
1 teáskanál fahéj
Elkészítés
- A kakaóport, az őrölt fahéjat, a cukrot és a csipet sót összekeverjük egy kis tálkában.
- A tésztát kinyújtjuk, és vékonyan megkenjük puha margarinnal.
- A tetejét megszórjuk a cukros keverékkel, feltekerjük, és hosszában felvágjuk, majd további 6 egyenlő részre (csíkra) vágjuk, csomót formázunk belőlük, és margarinnal kikent muffinformába helyezzük őket.
- Előmelegített sütőben 175 fokon 20 percig sütjük.
- Még melegen kivesszük a formából, és tálaljuk. Kihűlve, és másnap is isteni.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 9276
- Feltöltés dátuma: 2022. január 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
alkalom:
- valentin-nap ,
- márton-nap ,
- vasárnapi ebéd ,
- anyák napja ,
- halloween ,
- születésnap ,
- farsang ,
- szüret ,
- hanuka ,
- buli receptek
-
alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gerzsenyi Flóra
408 recept
A cruffin a croissant és a muffin szerelemgyermeke, egy könnyed, leveles péksütemény kakaós-fahéjas, cukros töltelékkel. Isteni reggelire, brunchra, uzsonnára vagy akár desszertnek, illetve szuper kísérő turmixhoz, kávéhoz, teához – vagy csak úgy, magában falatozva is mennyei. Ez a recept tejesen vegán, hogy a tej- és tojásmentesen étkezők is élvezhessék ezt a csodát.