húsételek gyros

Darált húsos gyros kifliben

Edit

10adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg darált marhahús
gyros fűszerkeverék ízlés szerint (fél tasak)
3 közepes fej vöröshagyma
150 g tejföl
0.5 dl tej
2 teáskanál fokhagymakrém
2 teáskanál cukor
bors ízlés szerint (pici)
75 dkg bagett (három bagett)
3 ek napraforgó olaj
20 dkg sajt (reszelve)

gyors
magyar

431

Kalória

26.6g

Fehérje

40.3g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

111.7g

Víz

70.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

60g darált marhahús

85 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
27g vöröshagyma

10 kcal
15g tejföl

30 kcal
5g tej

3 kcal
2g fokhagymakrém

2 kcal
1g cukor

4 kcal
0g bors

0 kcal
75g bagett

206 kcal
2g napraforgó olaj

21 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 431 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

600g darált marhahús

852 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
150g tejföl

297 kcal
50g tej

28 kcal
16g fokhagymakrém

22 kcal
10g cukor

39 kcal
0g bors

0 kcal
750g bagett

2055 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 4307 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír

29g darált marhahús

41 kcal
0g gyros fűszerkeverék

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
2.4g tej

1 kcal
0.8g fokhagymakrém

1 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g bors

0 kcal
36.2g bagett

99 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
9.7g sajt

34 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1181.6 g
Cink
4 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
253 mg
Vas
4 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
507 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
111.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 431 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
265.6 g

Zsír

Összesen
178.5 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
701 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11816.5 g
Cink
38 mg
Szelén
446 mg
Kálcium
2533 mg
Vas
44 mg
Magnézium
539 mg
Foszfor
3139 mg
Nátrium
5069 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
402.6 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
1117 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
816 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
29 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
765 micro
Kolin:
739 mg
Retinol - A vitamin:
808 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
105 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
346 micro

Összesen 4307 kcal

14% Fehérje
20% Szénhidrát
9% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.8 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tejfölt kikeverjük a cukorral, a fokhagymakrémmel és a tejjel.
A darált húsba keverjük az olajat, a gyros fűszerkeveréket, és borssal ízesítjük.Állni hagyjuk 2 órát.
Egy lábasban megdinsztelünk pici olajon 1 kockára vágott hagymát, rádobjuk a húst, és puhára pároljuk.
A bagettet 4részre osztjuk , és mindegyiket hosszában félbevágjuk úgy, hogy nem vágjuk át teljesen.
Belecsurgatunk kis tejfölt, majd megpakoljuk darálthússal, megint megöntözzük a tejföllel, ráteszünk pár karika hagymát, és megszórjuk reszelt sajttal.
Mikróba, szendvicssütőben vagy akár sütőben átmelegítjük, hogy ráolvadjon a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Monoron az állomáson van egy kis üzlet ahol hamburgert és társait lehet kapni.Itt készítik ezt a fajta gyrost. A kisfiam nagyon szereti ezért , hogy tudjam , hogy mit eszik inkább én készítem el. Nagyon örült neki , és ízlett is a gyerekeimnek. Kicsinek nagynak egyaránt. Ja és nekem is:))) Ráadásul sokkal olcsóbb mint ha ott vettük volna meg , majdnem kijön egy árából az egész ,na jó kettőjéből vagy háromból....?... :))) A 2 bagettet 8 részre vágtam . Ha sajtos kiflibe töltjük 10 db megtőltésére elég ez a hús mennyiség.