Currys cukkinikrémleves tejföllel és chilivel

Name: Currys cukkinikrémleves tejföllel és chilivel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Cukkini; 10 dkg Újkrumpli 1 db; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tej; 4 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Bors őrölt; 1 teáskanál Kakukkfű; 2 teáskanál Curry por; 2 db Chili; 1 teáskanál Olívaolaj

Hobbychef

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
10 dkg újkrumpli (1 db)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 dl tej
4 ek tejföl
só ízlés szerint
1 teáskanál bors (őrölt)
1 teáskanál kakukkfű
2 teáskanál curry por
2 db chili
1 teáskanál olívaolaj

190

Kalória

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

188.3g

Víz

23.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

100g cukkini

16 kcal
50g újkrumpli

31 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g tej

28 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

200g cukkini

32 kcal
100g újkrumpli

62 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g tej

56 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

34.7g cukkini

6 kcal
17.3g újkrumpli

11 kcal
15.6g vöröshagyma

6 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
17.3g tej

10 kcal
13.9g tejföl

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
188.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2026 micro

Összesen 190 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.4 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
259 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
376.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4052 micro

Összesen 380 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
45 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
702 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A hagymákat aprítjuk, olívaolajon megdinszteljük.
A cukkinit és a krumplit daraboljuk, és kevés vízben megfőzzük. Fűszerezzük, öntünk bele kevés tejet. Hozzáadjuk a dinsztelt hagymákat, fűszerezzük.
Botmixerrel összekeverjük.
Tálaláskor teszünk rá két kanál tejfölt, és szórunk rá curryt és Röstzwiebeln-t.
Locsolunk rá olívaolajat, és díszítjük egy chilipaprikával.